Домашни шоколадови бонбони БЕЗ захар само за 5 минути

Обичам да правя подаръци, много повече, отколкото да получавам. Сигурно вече сте се уверили в това. 🥰 Днешната рецепта за шоколадови бонбони сърца създадох с много любов и от сърце за специален човек. Човек, с който животът ме срещна “случайно” и всеки ден благодаря за тази “случайност”. Реших да приготвя нещо вкусно, сладко, здравословно, а то и веган стана накрая. 🙂

Ако и вие сте любители на шоколада, но се стараете да намалите захарта, то тези бонбони са точно за вас! Създавайки програмата “Яж, готви си и обичай”, все повече се старая да ви предлагам разнообразни здравословни рецепти, които лесно бихте могли да си приготвите вкъщи.

Днешните бонбони ми отнеха 5 минути подготовка + половин час охлаждане. А в приготвянето им, могат да се включат дори децата!

Начин на приготвяне

1. Както виждате, сладостта идва изцяло от сушените плодове. Предварително накиснах лешниците, стафидите и фурмите в топла вода (не гореща) за около 30 минути. След това отцедих от водата, добавих всички съставки в блендер и смелих до хомогенност. Настъргах шоколада в получената смес и омесих като тесто до получаване на еднородна смес.

2. За оформянето на шоколадовите бонбони, най-лесно е да оформите топчета, но аз много исках да подаря бонбони сърчица, затова разпределих сместа в силиконова форма. Можете да използвате всякаква форма. Важно е да притиснете добре, за да достигне сместа до дъното на формичката. Прибираме в хладилника за около 30 минути, след което вадим бонбоните от формата.

3. Накрая, гарнираме със солен карамел.

Да ви кажа честно, по нищо не отстъпват на вкус на шоколадовите бонбони Фереро Роше. За сметка на това обаче за в пъти по-полезни.🥰

❓Искате ли повече такива рецепти? Бързи, лесни, вкусни и здравословни? Пишете в коментарите след рецептата.

[recipe title=”Шоколадови бонбони БЕЗ захар само за 5 минути” servings=”15″ time=”5 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2022/03/energijni-shokoladowi-bonboni-bez-zahar-vkusnata-igra-1.jpg” description=”За всички любители на шоколада, които искат да намалят захарта.”][/recipe]

Необходими продукти

• фурми 6-7 броя
• жълти стафиди 2 с.л.
• кокосово брашно 2 с.л.
• кокосово масло 1 ч.л.
• лешници 50 г.
• 50 г. черен шоколад (веган, или с мин. 70% какао) – може да се замени с 2-3 с.л. натурално какао
• солен карамел от мелничката на @kotanyi.bulgaria за гарниране

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.