Закуска, здравословен десерт, или атрактивни трюфели – ТИ избираш! И всичко с много шоколад и БЕЗ захар! Звучи нереално, нали?!
Шоколад – това, може би, е едно от най-големите изпитания за хората на диета. Тук е момента да кажа, че шоколада никак не е забранен и нездравословен, но трябва да е качествен. Хубаво е да консумираме натурален шоколад. Той съдържа минимално количество захар (а в някои случаи никакво). От него можете да си приготвите всякакви десерти, течен шоколад, дори и домашен млечен шоколад, но поне ще знаете какво сте сложили вътре.
Днес ще ви покажа как само с 5 парченца шоколад и още няколко продукта, можем да си приготвим невероятно вкусен и богат шоколадов десерт, закуска и дори атрактивни и здравословни трюфели. За мен лично, това се превърна в ритуал за закуска – 3 бонбона сутрин и забравям за глад и липса на енергия! 🙂
И като казвам 3 бонбона, имам предвид не само вкусни, а 3 натурални, хранителни и питателни бонбона!
[recipe title=”Лесна рецепта за овесени бонбони с шоколад и ленено семе” servings=”30 броя” time=”20 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2022/01/zdravoslovni-oveseni-bonboni-s-okolad-i-leneno-seme-vkusnata-igra-4.jpg” description=”Закуска, здравословен десерт, или атрактивни трюфели – ТИ избираш! И всичко с много шоколад и БЕЗ захар!”][/recipe]
Необходими продукти
- овесени ядки 200 г
- ядково, кокосово, или обезмаслено мляко 350 мл.
- кокосово брашно 2 с.л.
- кленов сироп, илии мед 20 г. (може и повече, ако харесвате по-сладко)
- натурално какао 1 с.л.
- натурален шоколад 50 г.
- ленено семе за овалване
- лешници (по желание)
Начин на приготвяне
1. В тенджерка слагаме овесените ядки, кокосовото брашно и какаото и разбъркваме, за да се смесят съхите съставки.
2. Към тях добавяме млякото и оставяме да къкри на слаб огън около 5 минути.
3. Сваляме от котлона и добавяме шоколада и кленовия сироп / меда. Бъркаме до стопяване на шоколада и получаване на еднородна смес.
4. Можем да консумираме получения десерт веднага, докато е топъл, или да изчакаме да изстине и да го обърнем като крем карамел, да гарнираме с кокосови стърготини, ядки, или друго по избор и да го поднесем като лек десерт с чаша чай, или кафе.
Препоръчвам го за закуска. Да! Закуска с шоколад! Ще ви зареди с енергия и полезни нутриенти.
5. А за да си приготвим здравословните бонбони, задължително трябва да изчакаме сместа да изстине, след което оформяме малки топчета, които овалваме в натрошено ленено семе. По желание, можете да добавите по един лешник в центъра на всеки бонбон. Аз така направих с половината и стана супер.
И ето, че това един прекрасен начин да си хапнете сладко, без чувство за вина.
Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.
