Здравословен пикантен снакс от нахут
Вече много пъти съм ви казвала, че колкото и да се стремя да се храня здравословно, няма как да седна да гледам филм без да хрупам нещо. Обещавайки ви 31 здравословни рецепти през този месец, обещах и на себе си да променя най-вредните си навици с по-полезни такива. И така започнах преобразявайки вредните снаксове от магазина в пристрастяващо вкусен домашен снакс от нахут.
Освен като полезен снакс, нахутът може да бъде сервиран и като чудесно пикантно мезе за бира, или вино. Сугурна съм, че всеки един любител на бирата много юе му се зарадва. 🙂
Приготвянето на снакса отнема само 3 минути подготовка!
Необходими продукти
- 1 ч.ч. нахут (или 1 консерва сварен)
- 20 мл. зехтин
- лют червен пипер 1 с.л.
- сладък червен пипер 1 ч.л.
- сол от селъри 1 ч.л.
- куркума на прах 1/2 ч.л.
- кимион 1 ч.л.
- черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне
1. Сварете нахута, прецедете го и го подсушете с кухненска хартия.
2. Добавете зехтина към нахута и разбъркайте добре.
3. Смесете подправките в купа и ги добавете към вашия нахут. Разбъркайте добре и изсипете в тавичка предварително застлана с хартия за печене.
4. Печете на 180°С 35-40 минути, или докато се запекат зрънцата.
Добър апетит!
Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.
