Яхния от френска леща с бекон в мултикукър
Здравейте, приятели! Днес ще ви изкуша с една бърза яхния от френска леща с пушен бекон, която приготвих в мултикукъра. Разбира се, можете да си я приготвите и в най-обикновена тенджера на котлона. Знам, че лятото е сезонът на суровите храни, но пък е хубаво да хапваме варива поне 2-3 пъти в месеца. Яхнията стана превъзходна, а рецептата е бюджетна и се състои само от няколко продукта!
Напоследък доста се говори за прословутата френска леща и днес реших най-накрая да я пробвам. Не се различава на вкус от стандартната кафява леща така популярна у нас, но за сметка на това увира значително по-бързо, което ме спечели от раз! Заложих на френската леща на Крина. Харесвам продуктите им и досега не са ме разочаровали, затова определено бих ги препоръчала. 🙂
Надявам се рецептата да ви допадне. Ще се радвам да чуя мнението ви в коментарите.
Ето и как приготвих бързо и лесно яхнията от френска леща с бекон:
1. Измиваме лещата и я слагаме в мултикукъра, заливаме с водата, добавяме олиото, лука, червения пипер и чубрицата и стартираме на режим “супа” за 40 минути. Същите стъпки следвате и ако ползвате стандартна тенджера.
2. Нарязваме си 1 глава лук на не много ситно, а беконът режем на едри парчета. Добавяме и тях към лещата.
Ако ползваме мултикукър, нашата френска леща ще се свари за около 30-40 минути, а в тенджера за около 50 минути до час.
3. След като лещата е напълно сварена, овкусяваме със сол на вкус и добавяме брашното от лимец, което предварително сме размили във вода. Аз избягвам бялото брашно, но ако не разполагате с брашно от лимец, можете да ползвате каквото имате налично. С брашното просто сгъстяваме яхнията. Ако я предпочитате по-редка, дори можете да пропуснете тази стъпка.
4. Изключваме мултикукъра (или сваляме тенджерата от котлона) и чак тогава добявяме скилидката чесън, която сме разрязали на половина. Разбъркваме и оставяме да поеме аромата за около десетина минути. След това аз лично вадя чесъна, защото когато престои повече, се сварява и придобува съвсем различен вкус и аромат.
Нашата яхния от френска леща ухаеща приятно на пушен бекон е готова! Време е да я опитаме!
[recipe title=”Яхния от френска леща с бекон ” servings=”4-5″ time=”45 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2022/06/qhniq-ot-frenska-leshta-s-pushen-bekon-vkusnata-igra-2.jpg” description=”Бърза, лесна и вкусна яхния от френска леща с пушен бекон приготвена в мултикукър.”][/recipe]
Необходими продукти
- 250г. Френска леща
- 1.5л. вода
- 1-2 с.л. сладък червен пипер
- 1 с.л. ронена чубрица
- 1 глава лук
- 2 с.л. брашно от лимец
- 100 мл. олио
- 1 скилидка чесън
- Сол на вкус
- 250 г. Пушен бекон
Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новие рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.
