Бисквитена торта “Коледен венец” с грис и ментов шоколад БЕЗ печене
ДЕН 2 – време е да сложим и коледния венец! Аз моят го сложих още вчера на вратата, но днес реших да го сложа и на масата. 🙂 Е вече е на половина, но ще оставим едно парче и за Дядо Коледа. Сигурна съм, че много ще му хареса! 🙂 Сигурно вече се досещате, че днешният коледен венец е за хапване и то не какво да е хапване, ами бисквитена торта с ментови шоколадчета и ароматен крем с грис и канела. Ах как знам на кой ще му хареса много! Но няма да споменавам, тя си знае. 🙂
Хайде да започваме с рецептата, защото аз лично нямам търпение да я споделя с вас! 🙂
[recipe title=”Бисквитена торта КОЛЕДЕН ВЕНЕЦ с грис и ментов шоколад БЕЗ печене” servings=”10″ time=”30 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2021/12/biskvitena-torta-koleden-venec-3.png” description=”Коледна торта с бисквити, грис и ментов шоколад във формата на КОЛЕДЕН ВЕНЕЦ.”][/recipe]
Необходими продукти
- 1/2 ч.ч. Грис
- 1 л. Прясно мляко
- 1 ч.ч. Кристална бяла захар
- 50 г. Краве масло
- 1 Ванилова захар
- 1 ч.л. Канела
- 1 ч.л. Настъргана портокалова кора
- Щипка индийско орехче
- Кокосово масло за нам,азване на формата
- 1 с.л. Зелена сладкарска боя – добавете допълнително, ако е нужно
- 1 Кутия Афтър Ейт (21 бр.)
- 7 Малки кръгли бисквити (4-5см.)
- 6 Кругли бисквити (8-9см.)
- 5 Големи кръгли бисквити (около 10см.)
Изберете размера на бисквитите, според формата, която ще използвате. Малките бисквити са за най-долния ред, средните, за средния, а големите са за последния, най-горен ред.
За декорацията:
- Свежи дребни плодове – боровинки, малини, нар и др.
- Грозде
- Шарени захарни пръчици по избор
- Мини бисквитки
- Захарни фигурки
Това са само примери за декорация. Импровизирайте и създайте своя уникален и креативен коледен венец.
Начин на приготвяне
1. Приготвяне на крема:
- В малка тенджерка, смесете млякото с гриса, захарта, ваниловата захар, канелата, индийското орехче, маслото и портокаловата кора.
- Разбъркайте добре, след което добавете оцветителя.
- Оставете да заври, след което намалете на слабо и оставете крема да къкри за около 5 минути.
2. Приготвяне на тортата:
- Намажете форма за кекс с кокосово масло. Можете да използвате и друга мазнина. Това се прави, за да се отлепи по-лесно венеца накрая.
- Изсипете малко количество от крема на дъното на формата.
- Покрийте с Афтър Ейт и после с малките бисквити.
- Повторете още два пъти, като посредата сложите средно големите бисквити, а най-отгоре големите.
- Поставете в хладилника да стегне за поне 3 часа./li>
- Обърнете тортата върху равен поднос, или чиния.
- Украсете по ваш избор.
