“Сладко-Кисело Канибал Фондю” – пикантни пилешки хапки със сладко-кисел сос

Хелоуин наближава. Харесва ви, или не, и този западен празник се настани у дома и все повече малчугани се вълнуват (и не само :)). Днес ви предлагам една идея за вашето Хелоуин парти. Пикантни пилешки хапки с “кървав” сладко-кисел сос. Да ви е сладко!

[recipe title=”Пикантни пилешки хапки със сладко-кисел сос” servings=”4″ time=”30 минути” difficulty=”лесно” image=”Пикантни пилешки хапки със сладко-кисел сос” description=”Пикантни пилешки късчета с “кървав” сладко-кисел сос.”]
[recipe-ingredients][/recipe]

Необходими продукти

За пилешките късчета:
– 2 Пилешки гърди
– 1 ч.л. Черен пипер
– 1/2 ч.л. Сол
– 1 ч.л. Червен пипер
– 1 ч.л. Чесън на гранули
– Сокът от един лимон
– 1 с.л. Соев сос
– 1 с.л. Зехтин
За “кървавия” сос от нар:
– 100 мл. Сироп от нар (гренадин)
– 50 мл. Вода
– 50 мл. Малиново вино
– 20 мл. Пчелен мед
– 1/2 ч.л. Черен пипер
– 1/4 ч.л. Сол
– 2 с.л. Кокосово брашно

Начин на приготвяне

Мариноване на пилешкото:
1. Нарежете пилешките гърди на кубчета.
2. Смесете всички продукти за маринатата и оваляйте пилето в нея. Мариновайте за десетина минути.
3. Печете 20 минути в предварително нагрята на 200°C фурна.
Приготвяне на соса:
1. В малка тенджерка, смесете соса от нар, водата, малиновото вино, меда, солта и пипера.
2. Изчакайте да заври, след което намалете котлона и оставете да къкри около 10 минути.
3. Добавете кокосовото брашно и разбъркайте до получаване на гладка текстура.
4. Сервирайте, както е показано във видеото по-долу.

Някои съвети от мен:

• Изстискайте парченце лайм върху месото, преди сервиране.
• Ако не сте фен на кокоса, можете да замените кокосовото брашно с царевично брашно, или нишесте.

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.