Чия пудинг с пъпеш, рози и чай Матча
Всичко започна от едно не ангажиращо пазаруване в Кауфланд. Трябваше да видите лицето ми, когато се обърнах и видях “новата” Активиа с роза! Сложих “нова” в кавички, защото само няколко часа по-късно установих, че тя всъщност не е никак нова, а аз съм пропиляла цяло лято без да я опитам!!! Разочароващо…
Е, нямаше как да не грабна няколко кофички и да се забързам към вкъщи, изгаряща от нетърпение да опитам и двата вида! Но тъй като съм от хората авантюристи, които не обичат скучните неща, отново реших да си поиграя и да създам нещо цветно и красиво.
Този път заложих на Активиа с ягоди и роза. Към нея добавих семена от чия, парче от любимия ми пъпеш и малко чай Матча. Крайният резултат виждате на снимката. Получи се невероятно вкусно и красиво, а и полезно. 🙂
И тъй като не веднъж съм споделяла, че съм заклет фен на чая, към десерта добавих и чаша ароматен чай от СМОКИНЯ И РОЗА, който открих в Чаена Къща Пловдив. Ухае божествено и се допълва прекрасно с пъстроцветния десерт.
Можете да сервирате десерта и с Матча Лате – кликни ТУК за рецептата
[recipe title=”Чия десерт с пъпеш и роза / Melon & Rose Chia Triffle” servings=”за 1 порция” time=”10 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2021/09/chia-desert-s-pupesh-i-rozi-4.jpg” description=”Чия пудинг с пъпеш, рози и чай Матча. Една невероятна закуска за ценители, която ще ви зареди с енергия през целия ден!”][/recipe]
Необходими продукти
- 1 Активиа с ягоди и роза
- 2 с.л. семена от чия
- 2-3 резена пъпеш – на мен любим ми е десертния, но можете да сложите всякакъв вид пъпеш
- 1/2 г. чай Матча
- сухи розови листенца за украса (по желание)
Начин на приготвяне
1. Добавете семената от чия към киселото мляко, разбъркайте добре и оставете настрана за около десетина минути, за да могат семената да набъбнат и омекнат.
2. Разделете на две равни части, като към едната добавите чаят Матча и разбъркате добре.
3. Нарежете пъпеша на малки кубчета.
4. Сервирайте в прозрачна чаша, или купичка като между редовете поставяте от кубчетата пъпеш.
5. Украсете по ваш избор.
Да ви е сладко!
Някои съвети от мен:
- Можете да сервирате този десерт и в малки шот чашки и да го поднесете на вашите гости за специален повод.
- Разбира се, можете да замените пъпеша с любими ваши сезонни плодове.
Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.
