Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Сочни пикантни ребърца на фурна с бира / Roasted Tipsy Ribs

Сподели:

Сочни пикантни ребърца на фурна с бира

Крехки и сочни ребърца на фурна с бира

Привет, скъпи приятели! Захладня и веднага ястията на фурна станаха най-предпочитаният вариант. 🙂 Днешната рецепта за сочни пикантни ребърца на фурна с бира ме накара да заобичам месото една идея повече. (знаете, че не съм от най-големите мръвкари) Станаха наистина божествени и топящи се в устата! А и лесно се приготвят. 🙂

Сочни пикантни ребърца на фурна с бира

  • Servings: 4+
  • Difficulty: лесно
  • Print

Сочни и топящи се в устата пикантни ребърца.

Необходими продукти

  • котлетни ребра (цяло парче) 1-1.5 кг.
  • олио 100-150 мл.
  • сол на вкус
  • черен пипер прясно смлян
  • кимион 1/2 ч.л.
  • червен пипер сладък 2 ч.л.
  • пушен червен пипер 1 ч.л.
  • чесън на гранули 1 ч л.
  • 2-3 с.л. пчелен мед течен
  • Чили Хилс HOT SAUCE VILLAGE SPICE© 25 мл.
  • светла бира 500 мл.

Начин на приготвяне

1. Осоляваме хубаво ребрата (ако сте ги мили, е хубаво да ги подсушите преди това)

2. Приготвяме маринатата като смесваме олиото, меда, соса чипотле и подправките.

3. Хубаво намазваме ребрата от всички страни. Покриваме с фолио и прибираме в хладилника за поне 4 часа да поеме маринатата. Най-добре става като се мариноват от предната вечер и ги оставите да поемат за през нощта.

4. В намазнена тавичка поставяме ребрата с месестата част надолу. Сипваме бирата в тавичката, покриваме с алуминиево фолио и печем в предварително загрята на 170°С фурна за около час-час и половина като по средата на времето обръщаме ребрата с месестата част нагоре, за да могат да се запекат. Когато ги обърнем, отстраняваме фолиото. От време на време, с помощта на лъжица, поливаме ребрата със соса в тавичката. По този начин ще се глазират и ще се получи приятна коричка.

Стават крехки и ароматни и направо се топят в устата. Чудесна гарнитура към ребърцата е домашно приготвена картофена салатка. Надявам се, че рецепта ви е харесала. Ще се радвам, ако я оцените с 5 звезди. ☺️

Да ви е сладко!

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

5/5 (1 Review)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

Сочни пикантни ребърца на фурна с бира / Roasted Tipsy Ribs
Лесен десерт с ябълки, тиква и овесени ядки / Spiced Apple & Pumpkin Oat Bowls
Бързо домашно сладко от сини сливи и бадеми / Easy Mulled Plum & Almond Jam
Чийзкейк с кокосов йогурт и шоколад / Coconut Yoghurt Cheesecake Pots
Алжирска салата с печени чушки и патладжани / Roasted Pepper & Eggplant Algerian Salad
Ароматен чийзкейк в чашки с лавандула и къпини