Бързо домашно сладко от сини сливи и бадеми с греяно вино

Привет, приятели! Днес ще ви представя една от любимите ми рецепти за бързо сладко от сини сливи и бадеми, която ухае на Коледа. Сините сливи са в разгара на сезона си и няма как да не ги уважим. 🙂

Моето сладко е бързо и олекотено. Съдържа много малко количество кафява захар и не е подходящо за зимнина, но става само за 15-тина минути и е уникално вкусно! Препоръчала съм да го съхранявате в хладилник около 2 седмици след приготвянето му, но ви уверявам, че няма да “оцелее” и 1 седмица, а ще бъде изядено още на втория ден, особено с пухкави палачинки!

Вижте рецептата за воловани с домашно сладко от сини сливи и бадеми ТУК

[recipe title=”Бързо домашно сладко от сини сливи и бадеми с греяно вино” servings=”1 бурканче” time=”15 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2022/09/domashno-sladko-sini-slivi-bademi-greqno-vino-homemade-mulled-plum-and-almond-jam-scaled.jpg” description=”Бързо домашно сладко от сини сливи и бадеми с греяно вино. Можете да го хапвате с палачинки, бухти, да го добавяте към сладкиши, или шейкове.”][/recipe]

Необходими продукти

• 10 сини сливи
• 50 г. сурови бадеми
• 4 с.л. кафява захар (фино смляна)
• 100 мл. пчелен мед
• 2 с.л. канела
• 50 мл. червено вино
• 1 ч.л. кокосово масло

Начин на приготвяне

• Нарежете сините сливи на малки кубчета.
• В малка тенджерка, загрейте кокосовото масло на слаб огън, след което добавете меда и сините сливи.
• Разбърквайте периодично, докато сините сливи се глазират от меда.
• Добавете остатъка от микса захар-бадеми-канела.
• След като захарта започне леко да се карамелизира, добавете виното.
• Разбъркайте добре и оставете на слаб огън за около 15-20 минути.
• Разбърквайте периодично.
• След като сладкото е готово, го сипете в бурканче. Съхранявайте в хладилник до 2 седмици.

Опитайте сладкото от сини сливи като пълнеж за канелени бутер кошнички. Кликнете върху снимката, за да видите рецептата.

Някои съвети от мен:

• Опитайте сладкото от сини сливи и бадеми като добавка към вашата закуска от овесени ядки, или като пълнеж за воловани.
• Сладкото може да съхранявате в хладилник до 2 седмици след приготвянето му, тъй като не съдържа никакви консерванти.
• Внимание! Това сладко от сини сливи не е устойчиво и подходящо за зимнина! Съдържа много малко количество захар и никакъв допълнителен консервант. Ако решите да си го приготвите само по себе си, съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 2 до 3 седмици.

Надявам се, че рецептата ви е харесала! Ще се радвам да чуя мнението ви в коментарите. 🙂

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новие рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.