Лесна рецепта за здравословен хляб със семена, сирене и чубрица от мен, Илина Карауланова
Здравословен хляб със семена и чубрица
Лесна рецепта за здравословен хляб със семена, сирене и чубрица.
Необходими продукти
-
80 г. ленено семе;
-
80 г. сусам;
-
50 г. ръжено (или друго брашно по избор);
-
1 бакпулвер.
-
3 яйца
-
1 кафена чаша олио
-
1 кафена чаша топла вода
-
50 г. натрошено сирене
-
1 ч.л. сол
-
чубрица
Начин на приготвяне
1. Всички сухи съставки се смесват в купа.
2. Яйцата и олиото се разбиват, добавят се към сухите съставки и се разбъркват с миксер.
3. Добавя се и топлата вода и се разбърква,
4. Накрая, се добавя и натрошеното сирене и се разбърква до получаване на хомогенна по-рядка смес (не е като тесто).
5. Изсипва се в тавичка 20/20 см. или малко по голяма, предварително постлана с хартия за печене.
6. Пече са на 180° С за около 40 минути.
Въпреки че има бакпулвер, хлябът не бухва много. Няма и как в предвид съставките си. На мен лично много ми харесва. Надявам се и читателите да го харесат.
Поздрави,
Илина
