Бананови мъфини с овес и бадеми БЕЗ захар
Бананови мъфини с овес и бадеми БЕЗ захар
Бананови мъфини с овес и бадеми БЕЗ захар
Необходими продукти
- 2 узрели банана
- 2 яйца
- 1/2 ч.ч. овесени ядки
- 1/2 ч.ч. овесено брашно
- 1/2 ч.ч. бадемово брашно
При необходимост се добавя още малко брашно .Сместа трябва да не е течна консистенцията да е като на каша.
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. натрошени лешници
Начин на приготвяне
- Намачкваме бананите, след което към тях добавяме останалите продукти под ред. Разделяме сместа на 2 части. Към едната добавяме канела на вкус, а към другата кокосови стърготини на вкус.
- Приготвяме си формичките за мъфини като ги намазняваме с кокосово масло (или друга мазнина по ваше желание).
- Разпределяме сместа и печем във фурна с вентилатор на 160-180°С до златисто.
Изобщо не изглеждат атрактивни, но за сметка на това са ужасно вкусни.Вместо канела и кокосови стърготини може да добавите нарязано сушено манго, годжи бери и други сушени плодове по ваш вкус.
Да ви е сладко!
Поздрави,
Ели
