Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Пълнени камби с пиле и ризото със спанак

Сподели:

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Пълнени чушки с ориз и пилешко

Готвенето е процес, базиран на наблюдение, който не можете да практикувате, ако сте толкова изцяло фокусирани върху дадена рецепта.

Така е според световно известния американски главен готвач, Алтон Браун. И аз съм напълно съгласна с него! Готвенето е изкуство, непрестанно експериментиране и анализиране на резултатите. А как иначе ще се получат нови и интересни рецепти и вкусове?! Не се страхувайте да опитвате нови неща, да заменяте нещата, които не харесвате в дадена рецепта, с ваши любими продукти. Бъдете вълшебници в своя дом!

Днес съм ви приготвила една нетипична рецепта за пълнени камби с пиле и ризото, базирана на ЛЕСНОТО РИЗОТО СЪС СПАНАК, което споделих с вас преди време. Доста от вас ще се зачудят: “Защо просто не сложи пилешкото в ризотото?!”. Истината е, че самото ризото със спанак е някак си по-вкусно простичко и без месо (или поне според мен). Друга причина е, че по този начин съчетаваме два тотално различни вкуса, а не ги смесваме. Пилешките филета са овкусени с ароматни италиански подправки, докато ризотото има типично българския вкус, с добавка само магданоз. Получи се интересно ястие и се надявам да се хареса и на вас! Да ви е сладко!

Пълнени камби с пиле и ризото със спанак

  • Servings: 4-8 порции
  • Difficulty: лесно
  • Print

Пълнени чушки със спаначено ризото и ароматни пилешки късчета.

Необходими продукти

  • 1 доза Лесно ризото със спанак (кликнете ТУК за цялата рецепта на ризото със спанак)
  • 8 Големи камби
  • 40 г. Настърган кашкавал
  • 2 Пилешки гърди
  • 1 с.с. Микс от италиански подправки.- Миксът, който използвахме, съдържа риган, босилек, мащерка, розмарин, магданоз, лук на прах. Ако не разполагате с италиански микс, сложете подправките по отделно.
  • Кисело мляко за гарниране. (по желание)

Начин на приготвяне

1. Пригответе ризотото, следвайки инструкциите в ЛИНКА ТУК. Не варете ризотото до пълна готовност! Махнете от огъня около 5 минути про-рано, защото ще продължава да се готви в чушките.
2. Бланширайте камбите.

Камби

    • Отрежете капачетата и изчистете камбите от семките.
    • Потопете чушките във вряща вода за 3 до 5 минути.
    • Извадете ги от горещата вода, след което ги потопете в ледено студена вода за около минута, или докато изстинат.
    • Вашите камби са готови за пълнене.

3. Овкусете пилешките гърди с малко сол, пипер и италиански подправки.

Пълнени камби с пиле и ризото

4. Леко изпечете гърдите на тиган, след което ги нарежете на кубчета.

Пълнени камби с пиле и ризото

5. Пълнене на камбите.

    • Напълнете 2/3 със спаначено ризото.
    • Добавете ред пилешки късчета.
    • Добавете допълнително по една лъжица от ризотото.
    • Поръсете обилно с кашкавал.

6. Нагрейте фурната на 200°С.
7. Печете около 30 минути. (Или повече. Времето за печене зависи от размера на вашите камби.)

Пълнени камби с пиле и ризото

8. По желание, сервирайте с кисело мляко.

Пълнени камби с пиле и ризото
Пълнени камби с пиле и ризото

Бележки:
– Продуктите в рецептата са за 8 чушки (4 порции). Ако обаче желаете да направите по-малко на брой чушки, разделете количеството на две (както направих аз).

This slideshow requires JavaScript.

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

0/5 (0 Reviews)

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

3 рецепти с морски дарове, които си заслужава да опитате!
Мощни антиоксиданти, с които да заместим сутрешното кафе
Една от най-лесните рецепти за сироп и лимонада  от джинджифил
Пълнени чушки с киноа в гювече / Quinoa Stuffed Peppers
Шоколадово фондю с кокос, вино и малини / Chocolate & Wine Fondue
Крем супа от тиква и картоф