Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Руска салата със сладки картофи и нахут

Сподели:

Руската салата си остава една от най-обичаните салати у нас. И тъй като е една от любимите ми салати, реших да се позанимая и да я приведа в най-здравословната й форма. За съжаление, няма как да пропусна майонезата. Че какво е руска салата без майонеза?! В днешни дни обаче, по магазините има все по-голям асортимент от олекотени майонези. Аз се спрях на олекотената майонеза на Heinz, защото ми е любима. Можете да използвате и млечна майонеза.

Второто нещо, което промених в моята салата бяха картофите. Замених стадартните, жълти картофи, с далеч по-полезните сладки картофи. Те са богати на фибри, витамини и минерали. А заради високото им съдържание на антиоксиданти и множеството им ползи върху здравето, сладките картофи спадат към групата на т.нар. супер храни.

“Черешката на тортата” обаче, е нахутът – още една супер храна с признати здравни ползи.

Съветвам ви да използвате свежи продукти, или зърна, вместо консерви. Варенето на всички зеленчуци и зърна по отделно изисква повече време, но пък ще направи вашата салата “щастлива” и здравослова. Кликнете върху снимката по-долу за да прочетете повече за вибрациите на различните храни и защо консервите не са най-добрия избор.⇓

Как да подобрим здравето си чрез повишаване на вибрациите
Как да подобрим здравето си чрез повишаване на вибрациите

Руска салата със сладки картофи и нахут

  • Servings: 6+
  • Difficulty: лесно
  • Print

Олекотена руска салата със супер храни.

Начин на приготвяне

  • 200 г. Пушено пилешко филе
  • 400 г. Сладък картоф
  • 200 г. Грах (или 1 консерва)
  • 4 Моркова
  • 100 г. Сварен нахут (50 г. в сурово състояние)
  • 250 г. Олекотена майонеза
  • Черен пипер

Начин на приготвяне

1. Сварете всички продукти предварително в подсолена вода.

Тук ще ви издам един хитър трик:

За да не се разкашка салатата ви и да има “търговски вид”, както се казава, нарежете предварително морковите и картофите на малки кубчета. След това ги сварете за десетина минути като веднага след това ги прецедете и залейте с ледено студена вода. След като са напълно охладени, ги прецедете и започнете с приготвянето на салатата. По този начин хем спестявате време от варене, хем получавате перфектни малки кубчета, които запазват фгормата си, дори при бъркане. 🙂

Руска салата със сладки картофи и нахут
Руска салата със сладки картофи и нахут

2. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета.
3. Смесете всички продукти, като най-накрая добавите майонезата. Разбъркайте добре.
4. Поръсете с едро смлян черен пипер.

Да ви е сладко!

Руска салата със сладки картофи и нахут
Руска салата със сладки картофи и нахут

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви, също така, да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра има ЕТО ТУК.

0/5 (0 Reviews)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

Сочни пикантни ребърца на фурна с бира / Roasted Tipsy Ribs
Лесен десерт с ябълки, тиква и овесени ядки / Spiced Apple & Pumpkin Oat Bowls
Бързо домашно сладко от сини сливи и бадеми / Easy Mulled Plum & Almond Jam
Чийзкейк с кокосов йогурт и шоколад / Coconut Yoghurt Cheesecake Pots
Алжирска салата с печени чушки и патладжани / Roasted Pepper & Eggplant Algerian Salad
Ароматен чийзкейк в чашки с лавандула и къпини