Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Руска салата със сладки картофи и нахут

Сподели:

Руската салата си остава една от най-обичаните салати у нас. И тъй като е една от любимите ми салати, реших да се позанимая и да я приведа в най-здравословната й форма. За съжаление, няма как да пропусна майонезата. Че какво е руска салата без майонеза?! В днешни дни обаче, по магазините има все по-голям асортимент от олекотени майонези. Аз се спрях на олекотената майонеза на Heinz, защото ми е любима. Можете да използвате и млечна майонеза.

Второто нещо, което промених в моята салата бяха картофите. Замених стадартните, жълти картофи, с далеч по-полезните сладки картофи. Те са богати на фибри, витамини и минерали. А заради високото им съдържание на антиоксиданти и множеството им ползи върху здравето, сладките картофи спадат към групата на т.нар. супер храни.

“Черешката на тортата” обаче, е нахутът – още една супер храна с признати здравни ползи.

Съветвам ви да използвате свежи продукти, или зърна, вместо консерви. Варенето на всички зеленчуци и зърна по отделно изисква повече време, но пък ще направи вашата салата “щастлива” и здравослова. Кликнете върху снимката по-долу за да прочетете повече за вибрациите на различните храни и защо консервите не са най-добрия избор.⇓

Как да подобрим здравето си чрез повишаване на вибрациите
Как да подобрим здравето си чрез повишаване на вибрациите

[recipe title=”Руска салата със сладки картофи и нахут” servings=”6+” time=”45 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2019/08/ruska-salata-sladki-kartofi-nahut-2.png” description=”Олекотена руска салата със супер храни.”][/recipe]

Начин на приготвяне

  • 200 г. Пушено пилешко филе
  • 400 г. Сладък картоф
  • 200 г. Грах (или 1 консерва)
  • 4 Моркова
  • 100 г. Сварен нахут (50 г. в сурово състояние)
  • 250 г. Олекотена майонеза
  • Черен пипер

Начин на приготвяне

1. Сварете всички продукти предварително в подсолена вода.

Тук ще ви издам един хитър трик:

За да не се разкашка салатата ви и да има “търговски вид”, както се казава, нарежете предварително морковите и картофите на малки кубчета. След това ги сварете за десетина минути като веднага след това ги прецедете и залейте с ледено студена вода. След като са напълно охладени, ги прецедете и започнете с приготвянето на салатата. По този начин хем спестявате време от варене, хем получавате перфектни малки кубчета, които запазват фгормата си, дори при бъркане. 🙂

Руска салата със сладки картофи и нахут
Руска салата със сладки картофи и нахут

2. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета.
3. Смесете всички продукти, като най-накрая добавите майонезата. Разбъркайте добре.
4. Поръсете с едро смлян черен пипер.

Да ви е сладко!

Руска салата със сладки картофи и нахут
Руска салата със сладки картофи и нахут

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви, също така, да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра има ЕТО ТУК.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

Не чакайте цяла година да се обичате!
Шоколадово фондю с кокос, вино и малини / Chocolate & Wine Fondue
Сладки Валентинки - Чийзкейк чашки БЕЗ печене
Два вида коледни палачинки / Two-Way Pancake Christmas Trees
Ароматен крем с райски ябълки и мандарини / Spiced Persimmon & Clementine Pudding
Щрудел с ябълки и червени боровинки / Cranberry & Apple Strudel