Лодки от тиквички с пилешко и зеленчуци

Тиквичките са едно от най-обичаните ястия през лятото. Може би поради факта, че са сравнително евтини, но не на последно място и много вкусни. С тиквички може да се експериментира до безкрай! Днес ще сготвим едни уникално вкусни лодки от тиквички с пилешко филе и зеленчуци. Тази рецепта може да се приготви, както със сурово, така и с вече опечено пиле. Надяваме се да ви хареса. 🙂

Тук е момента да споменем, че колкото и невероятно да ви се струва, това ястие е и режимно, съобразено с хранителния режим на Ирина Атанасова. Това е един режим, който ние сърдечно ви препоръчваме, защото работи ЗА ВАС и ВАШЕТО ТЯЛО и е изключително лесен и приятен за спазване. Колкото до Ирина, не веднъж сме казвали, че тя е мотивацията, от която всеки се нуждае и ще ви помогне по пътя към вашето “красиво и щастливо тяло”. 🙂 Вижте повече за нея и хранителния режим, който предлага ТУК.

Не забравяйте, режимно хранене не е еквивалент на “безвкусна храна”!

[recipe title=”Пълнени тиквички с пиле и зеленчуци” time=”1 час” servings=”6 порции” difficulty=”лесно” image=”https://i1.wp.com/thetastygame.com/wp-content/uploads/2019/01/DSC_0076.jpg?ssl=1&w=1024″ description=”Пълнени лодки от тиквички с лека плънка от пилешки гърди и зеленчуци.”][/recipe]

Необходими продукти

• 3 Средно големи тиквички
• 1 Глава лук
• 1 Морков
• 1/2 Камба
• 1 Голяма пилешка гърда
• 100 г Доматено пюре
• 100 мл Вода
• 100 г Настърган кашкавал
• 1/2 ч.л. Пушен червен пипер
• 1/2 ч.л. Сладък червен пипер
• 1 ч.л. Сол
• 1/4 ч. л. Черен пипер
• 2 с.л. Зехтин

Начин на приготвяне

1. Измийте тиквичките, след което ги разрежете по дължина и издълбайте сърцевината, оформяйки лодки.

2. Нарежете вътрешността от тиквичките на ситно.
3. Нарежете на ситно лукът, камбата, и морковът (морковът може и да настържете).
4. Нарежете пилето на малки кубчета.
5. В голям тиган, загрейте зехтинът.
6. Запържете леко лукът в зехтина, след което добавете пилето, морковът и нарязаната камба. Запържете за около 5 минути, след което добавете нарязаните тиквички и 50 мл. от водата.
7. Оставете да къкри още 5 минути.
8. Накрая добавете доматеното пюре и останалата част от водата. Оставете да къкри на слаб огън за още няколко минути.
9. Поставете лодките от тиквичките в намазана тава.
10. Напълнете лодките с микса от пиле и зеленчуци.

11. Поръсете с настърган кашкавал.

12. Печете 35-40 минути, в предварително загрята на 220 ° С фурна.

Някои съвети от нас:

• Лодките са чудесни със сос от кисело мляко. Смесете една кофичка кисело мляко с 1 с.л. ситно нарязан копър и малко сол. Може също да опитате със заквасена сметана. Сервирайте лодките с лъжица или две от соса.
• Защо не опитате същата рецепта с телешка или свинска кайма, вместо с пиле? А защо не и с късчета свинско месо? Импровизирайте! 🙂

Надяваме се, че рецептата ви е харесала! Ще се радваме да чуем вашето мнение в коментарите по-долу.

Ако рецептите ни ви харесват, подкрепете ни като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каним ви също така да харесате страницата ни във Фейсбук и да виждате първи нашите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.

Сърдечни поздрави,
Екипът на Вкусната Игра