Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Тако от марули със сьомга и киноа

Тако е вид мексиканско ястие. Представлява сандвич от тортила, обикновено във формата на джоб, с плънка от месо, риба, салата, гуакамоле и други сосове. Както вече се досещате моите такос не са класически. За да избегна глутена, и да направя ястието изключително леко, замених традиционната за тако тортила, с хрупкава свежа маруля. Крайният резултат е здравословна и лека салата, представена в нетрадиционен стил. Надявам се, че ще ви хареса!

Тако от марули със сьомга и киноа

  • Servings: 10
  • Difficulty: лесно
  • Print

Тако от марули със салата от сьомга и киноа.

Начин на приготвяне

  • 1/2 чаша Киноа
  • 1/2 Авокадо
  • 200 г. Сьомга (от консерва, или цяло филе приготвено на пара, без подправки)
  • 10 Мариновани мини чушлета (или 5 големи)
  • 4 Мини кисели краставички
  • 2 Малки марули
  • 1 с.л. Печени слънчогледови семки
  • 1 с.л. Зехтин
  • 20 мл. Лимонов сок
  • Пресен магданоз
  • Сол
  • Черен пипер

Начин на приготвяне

1. Измйте киноата в студена вода, за да отстраните горчивината.
2. В малка тенджерка, добавете вече измитата киноа, чаша и половина вода и щипка сол. Оставете да заври, след което намалете на слаб огън, и оставете да къкри за 10 минути.
3. Нарежете маринованитре чушки, краставичките и авокадото.
4. Нарежете на ситно магданоза.
5. В средна купа, добавете вече сварената киноа, последвана от авокадото, маринованите чушки, краставичките и слънчогледовите семки. Овкусете със зехтин, лимонов сок, магданоз, сол и черен пипер.
6. Разбъркайте добре всички продукти, след което добавете сьомгата и внимателно разбъркайте.
7. Разделете листата на марулята.
8. Добавете по малко от салатата във всяко листо.
9. Добър апетит! 🙂

Някои съвети от мен:

– За най-добър резултат, охладете салатата преди да напълните марулите.

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

Сподели:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
На фокус

Вижте още...

%d bloggers like this: