Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Безглутенови кексчета от киноа с глазура от фъстъчено масло и сирене крема

Сподели:

Когато обмисляме нова рецепта, винаги се питаме дали е здравословна. Не, не диетична – здравословна!

Ползите от киноата не са едно, или две. Не случайно принадлежи към групата на така наречените “супер храни”. Киноата е богата на протеин, фибри, минерали и антиоксиданти. Невероятно е как тези малки семенца могат да имат толкова богат хранителен състав. Така че, ако не можете (или не искате) да прескочите десерта, защо да не го направите по по-здравословния начин?! 🙂
Ето ги и нашите пухкави кексчета от киноа, които ще ви помогнат в това начинание. 🙂

[recipe title=”Безглутенови кексчета от киноа с глазура от фъстъчено масло и сирене крема” servings=”12 броя” time=”40 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2018/10/dsc_0148.jpg?w=” description=”Безглутенови кексчета от киноа с глазура от фъстъчено масло и сирене крема.”]
[recipe-ingredients]
За кексчетата:
– 1 ч.ч. Бяла киноа
– 200 мл Бадемово мляко
– 3 Яйца
– 1/4 ч.ч Фъстъчено масло
– 1 ч.ч. Кафява захар
– 2 с.л. Безглутеново брашно
– 1 Бакпулвер
– 1 Ванилия
За глазурата:
– 200 г. Сирене крема (или друго сирене за мазане)
– 1/4 ч.ч. Фъстъчено масло
– 3 с.л. Пудра захар
[/recipe-ingredients][/recipe]

Безглутенови кексчета от киноа с глазура от фъстъчено масло и сирене крема - Вкусната Игра
Безглутенови кексчета от киноа с глазура от фъстъчено масло и сирене крема

Начин на приготвяне

1. Измийте киноата и я накиснете в бадемовото мляко за 10-15 минути.
2. С помощта на блендер, пасирайте сместа от киноа и бадемово мляко, до полуаване на гладка каша.
3. Разбийте яйцаа със захарта.
4. Добавете фъстъченото масло (размекнато), последвано от бакпулвера, ванилията и безглутеновото брашно.
5. Накрая добавете пасираната киноа и разбъркайте до хомогенност.
6. Печете 20 минути в предварително нагрята на 180°C фурна.

Безглутенови кексчета от киноа с глазура от фъстъчено масло и сирене крема - Вкусната Игра

7. Пригответе глазураата като смесите сиренето крема с пудрата захар и фъстъченото масло.
8. Шприцовайте розички върху всяко кексче.

Някои съвети от нас:

– Кексчетата са много вкусни и пухкави дори и без глазура, а и в пъти по-здравоословни.
– За още по-добър резултат, накиснете педварително киноата във вода за няколко часа, след което прецедете и да пасирате с бадемовото мляко.

Ако рецептите ни ви харесват, подкрепете ни като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каним ви също така да харесате страницата ни във Фейсбук и да виждате първи нашите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

Сърдечни поздрави,

Екипът на Вкусната Игра

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

Не чакайте цяла година да се обичате!
Шоколадово фондю с кокос, вино и малини / Chocolate & Wine Fondue
Сладки Валентинки - Чийзкейк чашки БЕЗ печене
Два вида коледни палачинки / Two-Way Pancake Christmas Trees
Ароматен крем с райски ябълки и мандарини / Spiced Persimmon & Clementine Pudding
Щрудел с ябълки и червени боровинки / Cranberry & Apple Strudel