Вмеме е за парти! Отключете своята креативност!
Както вече споменахме “Лесното ризото със спанак” е идеална основа за множество креативни ястия. Днес ще ви представим една вълнуваща рецепта базирана на него. Този път превърнахме обикновеното ризото със спанак в уникални парти хапки. С рецептата може да се експериментира много. Както винаги, предлагаме и вегетарианска алтернатива. Вижте съветите по-долу за повече детайли. Надяваме се да се забавлявате с нас!
[recipe title=”Парти хапки с ризото” servings=”24 броя” time=”50 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2018/09/dsc_0256-feau.jpg” description=”Трио парти хапки с ризото и сос от Естрагон.”]
[recipe-ingredients]
– 1 доза “Лесно ризото със спанак” – Цъкнете върху линка за цялата рецепта заризотото.
– 4 Яйца
– 200 г. Настърган кашкавал (разделен)
– 8 Резена филе/шунка – Колбасът е по ваш избор. Може да ползвате шунка, пилешко, свинско филе, или дори кремвирши.
– 2 Стръка пресен лук
– 1 ч.л. Сух магданоз
За тази рецепта, ще имате нужда от форма за мъфини. В нея ще оформяме хапките.
[/recipe-ingredients][/recipe]
Начин на приготвяне
1. Пригответе ризотото, следвайки инструкциите в РЕЦЕПТАТА.
2. Добавете половината от кашкавала към ризотото, докато е още топло и разбъркайте добре.
3. Приготвяне на яйчения микс.
- Нарежете колбаса на кубчета.
- Нарежете на ситно пресния лук.
- Разбийте яйцата и добавете към тях нарязаните колбас и пресен лук и магданоза.
4. Приготвяне на хапките във форма за мъфини.
- Надъното на всеки отвор сложете по малко настърган кашкавал.
- Покрийте със спаначено ризото, като оставите около 1см. празен.
- Допълнете с яйчения микс.
5. Печете 15 минути в предварително нагрята на 200°C фурна.
6. Сервирайте с млечен сос с естрагон, или друг сос по ваш избр.
Някои съвети от нас:
– За вегетарианците! Ризотото само по себе си е вегетарианско. Вместо колбас, в яйчената смес добавете малки цветчета броколи, чушки или други дребни зеленчуци по ваш избор. Експериментирайте!
Надяваме се, че рецептата ви е харесала! Ще се радваме да чуем мнението ви в коментарите.
Сърдечни поздрави,
