Кокосово изкушение с медени ябълки и семена от чия

Ябълки, канела, протеин, фибри… Това са само няколко от думите, описващи този невероятен здравословен десерт. Заради множеството полезни съставки, съдържащи се в него, десертът от ябълки, кокос и чия, е изключително подходящ за закуска.

Както вече знаем, семената от чия са богати на протеин, минерали, фибри и антиоксиданти. В тях се съдържат всички полезни вещества, от които тялото се нуждае сутрин за да ни държи енергични, концентрирани и позитивни през целия ден. Десертът, който ще ви покажем, е лесен за приготвяне и не изисква никакви готварски умения. Не съдържа захар, глутен, млечни продукти, ядки, както и никакви животински продукти, което го прави подходящ за всяка диета.

Рецептата е съобразена с хранителния режим на Ирина Атанасова, който не веднъж сме препоръчвали. Още режимни рецепти можете да видите –> ТУК.

Кокосово изкушение с медени ябълки и семена от чия

  • Servings: 4+
  • Difficulty: лесно
  • Print

Веган кокосов чия пудинг с глазирани ябълки.

Необходими продукти

  • 2 с.л. Семена от чия
  • 500 Кокосов йогурт (на растителна осова, без лактоза) – В случая използвахме Koko Dairy Free и силно го препоръчваме!
  • 1 Зелена ябълка
  • 15 мл Пчелен мед – Има много дебати относно меда. Дали е веган, или не? Всъщност, тук всичко опира до лични виждания. Ако все пак използването на мед ви притеснява, винаги може да го замените с растителна алтернатива, или кленов сироп.
  • 1/2 ч.л. Канела
  • Кокосово масло
  • Кокосови стърготини

Начин на приготвяне

1. Накиснете семената от чия в кокосовото кисело мляко още от предната вечер. Оставете да престои през нощта в хладилника.
2. Обелете ябълките и ги нарежете на малки кубчета.
3. Напръскайте незалепващ тиган с кокосово масло.
4. Добавете медът и канелата. Разбъркайте добре, след което добавете и ябълките.
5. Оставете да къкри на слаб огън за 5 до 10 минути. Не оставяйте ябълките да омекнат твърде много. Трябва да бъдат леко хрупкави и глазирани от меда.
6. Пригответе чашите, или купичките, в които ще сервирате.
7. Добавете на дъното на всяка купичка по малко от кокосовия чия пудинг. Покрийте с ред ябълки. Поврторете още няколко пъти, докато напълните куппичките.
8. Гарнирайте с кокосови стърготини и семена от чия.
9. Охладете преди коснумация.

Някои съвети от нас:

– Имайте на предвид, че в зависимост от купичките, в които ще сервирате, може да получите различен брой порции.
– Ако планирате парти, този десерт ще се впише идеално като здравословна опция за десерт. Сервирайте в малки вафлени чашки и грарнирайте с медени ябълки и пресни горски плодове.

This slideshow requires JavaScript.

Ако рецептите ни ви харесват, подкрепете ни като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каним ви също така да харесате страницата ни във Фейсбук и да виждате първи нашите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

Сърдечни поздрави,
Екипът на Вкусната Игра

Leave a Comment