Ароматен тиквен ликьор + Тиквено Еспресо Мартини
Призрачно, или не… с повод, или без повод, тиквеното еспресо мартини ще Ви накара да се влюбите и да си мислете за Коледа през октомври! 🙂
Преди няколко години в Англия, случайно срещнах този ароматен тиквен лиьор и не можах да мирясам, докато не постигна същия уникален вкус с по-достъпни съставки. Е, мисията е изпълнена! В днешната рецепта, освен ароматното Тиквено Еспресо Мартини, ще ви покажа и как много бързо да си направите Тиквен Ликьор (точно като този, който аз използвах) в домашни условия. <3
Ето и необходимите продукти:
АРОМАТЕН ТИКВЕН ЛИКЬОР
- Необходими продукти:
500 г. Бейлис - 500 г. тиква цигулка
- 200 г. захар
- 300 г. вода
- 5 бр. карамфил
- 5 бр. канелени пръчици
- 1 индийско орехче
Начин на приговяне:
1. Обелете тиквата и я изпечете до пълно омекване, след което я пасирайте на финно пюре.
2. В малка тенджерка, загрейте водата. След като заври, добавете захарта и подправките.
3. След като захарта се разтопи напълно, добавете тиквеното пюре към сиропа. Оставете да къкри за около 10-15 минути.
4. Прецедете получената смес през тензух.
5. Накрая добавете Бейлиса и разбъркайте добре до хомогенност.
Ето, че Вашият Ароматен Тиквен Ликьор е готов и е ухае така приятно… Съхранявайте го в хладилник и консумирайте в рамките на един месец.
ВАЖНО!!! В никакъв случай не добавяйте Беулиса докато течността все още ври!
А сега е време да се заемем с нашето “ПРИЗРАЧНО” Тиквено Еспресо Мартини! <3 Готови ли сте за малко Хелоуинско вдъхновение? 🙂
[recipe title=”Тиквено Еспресо Мартини” servings=”2″ time=”2 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2018/10/dsc_00641.jpg?w=1024″ class=”Пристрастяваща комбинация от ром, уиски и пикантна тиква. Идеален коктейл за есенно-зимния сезон.”][/recipe]
Начин на приготвяне
- 70 мл. Ром крем ликьор – използвах Wray & Nephew
- 70 мл. Ароматен Тиквен Ликьор (вижте рецептата по-горе)
- 70 мл. Пълномаслено прясно мляко
- 1 ч.л. Кафява захар (по желание)
- 100 мл. силно Еспресо
- 3 Кубчета лед (не повече!)
- шипка канела
Начин на приготвяне
1. Добавете всички продукти в блендер.
2. Блендирайте около 30 секунди, до получаване на гъста пяна.
3. Разделете по равно коктейла в две чаши за мартини.
4. Гарнирайте с щипка индийско орехче и канела.
Наздраве!
Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.
