Тиквено Еспресо Мартини

Ароматен тиквен ликьор + Тиквено Еспресо Мартини

Призрачно, или не… с повод, или без повод, тиквеното еспресо мартини ще Ви накара да се влюбите и да си мислете за Коледа през октомври! 🙂

Преди няколко години в Англия, случайно срещнах този ароматен тиквен лиьор и не можах да мирясам, докато не постигна същия уникален вкус с по-достъпни съставки. Е, мисията е изпълнена! В днешната рецепта, освен ароматното Тиквено Еспресо Мартини, ще ви покажа и как много бързо да си направите Тиквен Ликьор (точно като този, който аз използвах) в домашни условия. <3

Ето и необходимите продукти:

АРОМАТЕН ТИКВЕН ЛИКЬОР

Тиквено Еспресо Мартини
Ароматен Тиквен Ликьор и Тиквено Еспресо Мартини
  • Необходими продукти:
    500 г. Бейлис
  • 500 г. тиква цигулка
  • 200 г. захар
  • 300 г. вода
  • 5 бр. карамфил
  • 5 бр. канелени пръчици
  • 1 индийско орехче

Начин на приговяне:
1. Обелете тиквата и я изпечете до пълно омекване, след което я пасирайте на финно пюре.
2. В малка тенджерка, загрейте водата. След като заври, добавете захарта и подправките.
3. След като захарта се разтопи напълно, добавете тиквеното пюре към сиропа. Оставете да къкри за около 10-15 минути.
4. Прецедете получената смес през тензух.
5. Накрая добавете Бейлиса и разбъркайте добре до хомогенност.

Ето, че Вашият Ароматен Тиквен Ликьор е готов и е ухае така приятно… Съхранявайте го в хладилник и консумирайте в рамките на един месец.

ВАЖНО!!! В никакъв случай не добавяйте Беулиса докато течността все още ври!

А сега е време да се заемем с нашето „ПРИЗРАЧНО“ Тиквено Еспресо Мартини! <3 Готови ли сте за малко Хелоуинско вдъхновение? 🙂

Тиквено Еспресо Мартини

  • Servings: 2
  • Difficulty: лесно
  • Print

Начин на приготвяне

  • 70 мл. Ром крем ликьор – използвах Wray & Nephew
  • 70 мл. Ароматен Тиквен Ликьор (вижте рецептата по-горе)
  • 70 мл. Пълномаслено прясно мляко
  • 1 ч.л. Кафява захар (по желание)
  • 100 мл. силно Еспресо
  • 3 Кубчета лед (не повече!)
  • шипка канела

Тиквено Еспресо Мартини

Начин на приготвяне

1. Добавете всички продукти в блендер.
2. Блендирайте около 30 секунди, до получаване на гъста пяна.
3. Разделете по равно коктейла в две чаши за мартини.
4. Гарнирайте с щипка индийско орехче и канела.

Наздраве!

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

Author: Galina Ilieva

Здравейте, приятели! Аз съм Галя и съм основателя на Вкусната Игра и Tasty Game Media. За себе си мога да кажа, че съм непоправим мечтател, вярващ в магията и приказките. Обичам креативността и красотата във всичките и форми, затова смело мога да кажа, че обожавам работата си! Не съм професионален готвач, любител съм, но смея да твърдя с доста познания в кулинарията. Обичам да експериментирам в кухнята и да превръщам традиционни ястия в нетипични шедьоври. Когато става дума за готвене, за мен няма "правилни комбинации", няма "правилно" и "грешно", всичко е въпрос на вкус и въображение. Израстнах в сравнително бедно семейство, но вкъщи никога не липсваше вкусна храна и уют. Майка ми, която за съжаление вече не е сред нас, беше истинска магьосница в кухнята, успявайки да сътвори, както тя се изразяваше, "от нищо нещо". Сигурна съм, че цялата тази любов към готвенето съм я наследила от нея, както и магията винаги да успявам да измайсторя нещо, дори и с минимални продукти. Истината е, че НИКОГА не готвя по рецепта. Обикновено, отварям хладилника, гледам какво има вътре и почвам да мисля какво мога да измайсторя. Нещата винаги ми се получават (е, почти винаги). Идеята за този блог се появи преди няколко години в Германия. Прекарах там почти година, докато траеше обучението ми по Психология. Живеех в едно райско кътче, за което обещавам да ви разкажа подробно някой път. Мога да опиша това малко немско селце само с една дума: "ВДЪХНОВЕНИЕ". И там, тъй като единственият магазин беше доста далеч, а нямахме кола, се налагаше да пазаруваме веднъж месечно. Както вече се досещате, към края на месеца, всички продукти бяха на привършване и "МОЯТА МАГИЯ" се събуди. Тогава осъзнах, че наистина трябва да започна да споделям с вас всички тези "от нищо нещо" вкусотии. Създадох Вкусната Игра с идеята да събудя готвача у повече хора, да им покажа, че готвенето не задължително изисква Мастър Шеф умения и скъпи продукти, че може да бъде и изключително забавно. Че понякога и провалите са нужни, за да имаме какво да разказваме един ден и да се смеем с глас. Желанието ми е да извадя на бял свят креативността на моите читатели, да им дам своя опит, да споделяме нестандартни идеи, да обсъждаме интересни кулинарни теми. Да превърнем заедно готвенето в една Вкусна Игра! Надявам се тази моя мисия да ви допада и да успявам да ви предам цялата тази любов и страст, с която приготвям всяка една от моите рецепти. За да е завършена картината, създадох и "Вкусната Стая". Това е ВАШЕТО място, скъпи приятели, мястото, където готвите ВИЕ, а аз съм винаги насреща за съвети, препоръки, или изчанчени идеи. Можете да посетите "Вкусната Стая" и да прочетете повече за нея като кликнете в менюто по-горе. Очаквам ви с нетърпение да готвим заедно!

Leave a Comment