Закуската, като най-важното хранене за деня, не бива да бъде пренебрегвана. Но защо да не я разкрасим и да я направим, по-здравословна?!

Днешното ни предложение е бургер от овесени палачинки. С много кашкавал, пилешко месо, бекон и малко пушена майонеза за разкош. Богат на протеин и фибри и със значително ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Крайният резултат – вкусна и здравословна закуска. Надяваме се, че ще ви хареса!

[recipe title=”Бургер от овесени палачинки спилешко филе и бекон” servings=”2 порции” time=”30 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2018/10/dsc_0014.jpg?w=1024″ description=”Бургер от овесени палачинки с пилешко филе и бекон.”][/recipe]

Необходими продукти

– 3 Яйца
– 150 г. Овесени ядки
– 100 г Сирене
– 100 г. Кашкавал
– 250 г. Кисело мляко (ниско маслено)
– 1/4 ч.л. Сода бикарбонат
– 4 Тънки резена бекон
– 2 Резена пилешко филе
– 1/2 Авокадо
– Пушена майонеза – Ние приготвихме нашата пушена майонеза, като добавихме 1/4 ч.л. пушен червен пипер към стандартната майонеза. Но вие може да използвате и готова опушена майонеза. Изборът е ваш.
– Черен пипер

Начин на приготвяне

1. Смесете киселото мляко и содата и оставете настрана за няколко минути.
2. Разбийте яйцата.
3. Добавете киселото мляко със содата, последвани от натрошеното бяло сирене и кашкавала. Разбъркайте добре.
4. Добавете овесените ядки и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Оставете на страна за 5 минути, за да могат овесените ядки да набъбнат и омекнат.
5. Печете в незалепващ тиган на средна температура, за около 1 минута от всяка страна. Не добавяйте мазнина! Кашкавалът обикновено е достатъчно мазен.
6. Запечете бекона и пилешкото филе на тиган.
7. Приготвяне на бургерите:

• Започнете с една палачинка за основа.
• Поставете парче бекон и парче пилешко филе.
• Добавете малко пушена майонеза и покрийте с втора палачинка.
• Добавете втори ред бекон, последван от още пушена майонеза.
• Добавете резен авокадо.
• Затворете бургера с последна, трета палачинка.
• Поръсете с кашкавал. По желание запечете за няколко минути.

Някои съвети от нас:

– Може да добавите различни продукт към вашия бургер. Като например домати, маруля, резени кашкавал и други.
– По желание, сервирайте с купичка свежа салата.

Ако рецептите ни ви харесват, подкрепете ни като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каним ви също така да харесате страницата ни във Фейсбук и да виждате първи нашите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.

Сърдечни поздрави,
Екипът на Вкусната Игра