Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Два вида коледни сладки, които всеки трябва да опита / Two Must Try Christmas Cookie Recipes

Сподели:

Коледни масленки с канела

Две различни рецепти за коледни сладки, които всеки трябва да опита!

Сред изобилието от рецепти за коледни сладки е трудно да покажеш нещо ново и различно, но уви, мисля че се справих и с тази задача! 🙂 Двата вида сладки, които ще ви представя днес, приготвих заедно с моята кръщелница Мими. Беше забавно, но най-много ме зарадва новината, че малкото и братче Ники много ги е харесал и само тях иска да яде! Ники е от децата, които отстояват себе си, когато стане въпрос за храна, затова тези бисквити за мен се превърнаха в истинско постижение! А бяха едва вторите през живота ми! 🙂

За първи път правих и кралска захарна глазура. Имайки предвид, че не съм от най-добрите художници, украсяването на сладките меко казано ме ужасяваше. Но пък мисля, че с Мими се справихме доста добре. 🙂 Е, това вие ще кажете.

А сега, нека ви разкажа кое е различното при моите коледни сладки.

Пърият вид е със съвсем класическо маслено тесто, но доста по-твърдо от стандартното тесто за масленки. Целта е сладките да не станат трошливи, както е при стандартните масленки. В тестото добавих съвсем малко канела, само за аромат, не исках да се доближавам в никакъв случай до вкуса на коледните меденки (въпреки, че са ми страшно любими и те).

Във втория вид, замених половината брашно със същото количество фино смляни овесени ядки. Добавих и цвят от лавандула. Станаха невероятни! Искрено се надявам да ви харесат! 🙂 А сега е време да пристъпя и към рецептата.

[recipe title=”Две различни рецепти за коледни сладки” servings=”30+” time=”30 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_20191219_1425582-scaled.jpg” Description=”Коледни масленки с канела и овесени бисквити с лавандула. Осмеляваш ли се да опиташ?! “][/recipe]

Необходими продукти

ПЪРВИ ВИД:

  • 250-300 г. меко масло
  • 200 г. пудра захар
  • 2 жълтъка
  • 1 ванилова захар
  • 1/4 ч.л. канела
  • 500 г. брашно

ВТОРИ ВИД:

  • Същите продукти като ПЪРВИ ВИД, но заменяме половината брашно с 250 г. фино смляни овесени ядки
  • Добавяме и 1 с.л. суха лавандула накисната предварително в горещо прясно мляко, или 2 капки етерично масло от лавандула.

ЗА УКРАСА:

Можете да украсите сладките със захарен фондан, кралска захарна глазура, или разтопен шоколад. Творете! Аз приготвих кралска глазура като разбих с миксер следните продукти до получаване на не много гъста глазура:

  • 1 белтък
  • 1 ч.ч. пудра захар
  • 2-3 капки лимонов сок
  • 1 ванилия
  • хранителни боички по избор (може и да използвате само бяла глазура)
Овесени коледни сладки с лавандула
Овесени коледни бисквити с лавандула

Начин на приготвяне

1. С помощта на миксер, разбийте маслото с пудрата захар, след което добавете жълтъците и ваниловата захар.

2. В зависимост от това кой вид сладки сте си избрали, добавте:

3. Омесете средно меко тесто и разточете с дебелина около 5 мм. Изрежете сладки с помощта на сладкарски формички. Оставете тестото с овесените ядки да престои около 15 минути, за да поеме, но не в хладилник!

4. Печете в тавичка застлана с хартия за печене около 7-8 минути на 170°С.

5. Оставете сладките напълно да изстинат, след това ги украсете по ваше желание. Най лесната украса, която бих препоръчала е да намажете сладките с гъст захарен сироп и да поръсите с различни готови декоративни пручици и фигурки.

Както виждате на снимката, моята глазура не успя да стане напълно гладка, но все пак това беше първият път. 

Коледни масленки с канела
Коледни масленки с канела

Надявам се да съм ви заредила с мъничко коледно настроение! Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

Морковена торта с лимец и портокалова глазура
Отворени банички с късмети
Греяно вино с мед и малини / Raspberry Mulled Wine
Два вида коледни сладки, които всеки трябва да опита / Two Must Try Christmas Cookie Recipes
Коледно парти - елхи от гриловани кремвирши и кашкавал / Christmas Sausage Party
Сочни пикантни ребърца на фурна с бира / Roasted Tipsy Ribs