Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Чийзкейк с кокосов йогурт и шоколад / Coconut Yoghurt Cheesecake Pots

Сподели:

Чийзкейк с кокосов йогурт и шоколад / Coconut Yoghurt Cheesecake Pots

Чийзкейк крем с кокосов йогурт и шоколад

Ако ме следите редовно, няма как да не знаете, че съм КОКО-маниак. 🙂 Да, обожавам кокос под всякаква форма и доста често го използвам в рецептите си. Ако все още не сте чули, днес 2-ри септември, се празнува Световният ден на кокоса. Е, значи имам празник! 🙂 И съвсем като за празник, ще ви почерпя с един от любимите ми десерти – Чийзкейк с йогурт, кокос и шоколад.

Основно ще опиша рецептата за крема, а блата можете да приготвите като смелите 1 пакет шоколадови бисквитки Орео. Те си имат крем, който ще ги слепи, затова дори не е нужно да добавяте масло.

Приготвих моят шоколадово-кокосов чийзкейк в чашки, но вие можете да си го направите под формата на торта и след като стегне, да го нарежете на парчета.

Чийзкейк с кокосов йогурт и шоколад / Coconut Yoghurt Cheesecake Pots

Надявам се рецептата да ви хареса и ще се радвам да я оцените с 5 звезди. Благодаря на всички, които вече са го направили! <3

  • Servings: 6+
  • Difficulty: лесно
  • Print

Наситен шоколадов крем с Маскарпоне и кокос.

Необходими продукти

  • 1 шоколад Lindt Excellence Coconut Intense (или друг тъмен шоколад с кокос)
  • кокосов йогурт “Коко” 250 г.
  • белтъци 2 бр.
  • маскарпоне 250 г.
  • пчелен мед 100 мл.
  • натурално какао 2 с.л.
  • 1 ванилия

Начин на приготвяне

1. Разбиваме белтъците на сняг, а шоколадът разтапяме на водна баня.

2. С помощта на миксер, разбиваме йогурта с какаото, меда, ванилията и маскарпонето. Добавяме и разтопения шоколад като непрестанно разбивате. Накрая, добавяме разбитите на сняг белтъци и с помощта на силиконова шпатула разбъркваме до получаване на гладка хомогенна смес.

ВАЖНО!

  • За да избегнете втвърдяване на шоколада, извадете йогурта от хладилника около час преди да започнете да правите крема. Най добре е да е на стайна температура.
  • НЕ добавяйте белтъците докато разбивате с миксера! Ще изгубите обемът им.

3.Разпределяме крема в купички, или чашки, украсяваме по желание и поставяме в хладилника да стегнат. Препоръчвам да консумирате след поне 3 часа.

Чийзкейк с кокосов йогурт и шоколад / Coconut Yoghurt Cheesecake Pots

Някои съвети от мен

  • Кремът “Коко”  също може да се използва за приготвяне на торти и други сладкиши. В случая, аз добавих на дъното на някои от чашките натрошени бисквити. Получи се страхотна вариация на чийзкейк, но в чашки.
  • Винаги ви обещавам ВЕГАН алтернатива и ето я и нея! Премахваме напълно яйцата, а маскарпонето заместваме с растителна алтернатива на сирене крема. Препоръчвам ви да опитате сиренето за мазане на Koko Dairy Free. Ще пасне чудесно на тази рецепта. Относно меда, заменете го с кленов сироп, или агаве.

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Кания ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

Поздрави и до нови срещи!

Галя <3

Чийзкейк с кокосов йогурт и шоколад / Coconut Yoghurt Cheesecake Pots

5/5 (1 Review)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

Сочни пикантни ребърца на фурна с бира / Roasted Tipsy Ribs
Лесен десерт с ябълки, тиква и овесени ядки / Spiced Apple & Pumpkin Oat Bowls
Бързо домашно сладко от сини сливи и бадеми / Easy Mulled Plum & Almond Jam
Чийзкейк с кокосов йогурт и шоколад / Coconut Yoghurt Cheesecake Pots
Алжирска салата с печени чушки и патладжани / Roasted Pepper & Eggplant Algerian Salad
Ароматен чийзкейк в чашки с лавандула и къпини