Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Домашна лютеница на фурна САМО за 30 минути

Сподели:

Домашна лютеница само за 5 минути

Здравословна домашна лютеница на фурна за 30 минути – САМО с няколко капки зехтин!

Август е! Идва времето на печените чушки. Преди и този месец да се е изнизал за секунди, ще побързам да ви разкрия тайната на моята мигновена домашна лютеничка. При това и здравословна! Това определено не е от лютениците, които затваряме в буркани за зимата. Забърква се на момента само за няколко минути и е много по-добрата и вкусна алтернатива на всеки купешки продукт пълен с консерванти. Лютеничката се приготвя само за 30 минути и с няколко капки зехтин. Звучи невероятно, нали?!


Вижте още рецепти с бюджет до 5 лева със сезонни плодове и зеленчуци в рубриката “Четири Сезона”. Кликни ТУК.


Домашна лютеница на фурна САМО за 30 минути

  • Servings: 2 малки бурканчета
  • Difficulty: лесно
  • Print

Здравословна домашна лютеница само с няколко капки зехтин.

Необходими продукти

  • 1 патладжан
  • 4 чушки
  • 200 г. доматено пюре
  • 2 с.л. студено пресован зехтин
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. захар (аз използвах кафява)
  • 1/4 ч.л. черен пипер
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук

Начин на приготвяне

1. Опечете патладжаните, чушките, лукът и чесъна за 15-20 минути на 250°С.***
2. Задушете доматеното пюре с печения чесън и зехтина за около 5-10 минути.
3. Обелете печените зеленчуци, след което ги добавете в блендер, заедно с  доматеното пюре и подправките.
4. Блендирайте до хомогенност, след което оставете в хладилник да изстине.

ВАЖНО!!! Тази рецепта не е подходяща за приготвяне на зимнина! Лютеницата е чудесна и наистина ухае на домашната лютеничка на баба, но е неустойчива. След приготвяне, съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 7 дни.

Аз доста често си я приготвям, особено през есента, когато е сезонът на печените чушки и патладжани. Правя си по две бурканчета и рядко изчакваме до седмия ден, обикновено свършва на третия, четвъртия… 🙂

Някои съвети от мен:

– ***ВАЖНО!!! Надупчете патладжаните преди печене! Иначе, има възможност да експлодират във фурната и да ви създадат много работа след това…
– Съхранявайте в хладилник и консумирайте до 7 дни.


Правили ли сте досега Начос?! Вижте още един начин, по който можете да се насладите на лютеничката ТУК.


Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

1/5 (1 Review)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

Сочни пикантни ребърца на фурна с бира / Roasted Tipsy Ribs
Лесен десерт с ябълки, тиква и овесени ядки / Spiced Apple & Pumpkin Oat Bowls
Бързо домашно сладко от сини сливи и бадеми / Easy Mulled Plum & Almond Jam
Чийзкейк с кокосов йогурт и шоколад / Coconut Yoghurt Cheesecake Pots
Алжирска салата с печени чушки и патладжани / Roasted Pepper & Eggplant Algerian Salad
Ароматен чийзкейк в чашки с лавандула и къпини