Рецепта за бързо домашно сладко от роза и лимон

Привет, скъпи приятели! Отдавна ви говоря за невероятното сладко от рози и лимон, което сътворих през януари и ето, че дойде време да споделя рецептата с вас. Както вече знаете, не харесвам класическите рецепти, обичам бързите и лесни рецепти, които всеки лесно може да приготви вкъщи за нула време. 🙂 А ако може и да са здравословни, още по-добре!

Е, това бързо и лесно сладко определено влиза в тази графа. Доста се постарах, за да постигна желания резултат. Хем да е сладко, хем без захар, хем да е ароматно, хем с нотки на цитрус и разбира се, най-важното – да е  вкусно!

Моето сладко от рози не е от класическите сладка, които затваряме в буркани за зимата. Не обичам да складирам храна. Винаги предпочитам да я приготвям на момента, защото по този начин консумирам повече сезонни плодове и зеленчуци Сладкото от рози приготвих с изсушени розови листенца от маслодайна роза. Добавих и лимон, както кората, Така и сока. За сладост използвах стевия и малко светла кафява захар. Получи се невероятна комбинация от сладко и кисело съчетани в перфектен баланс.

Начин на приготвяне

1. В тенджера, сипваме водата, лимоновия сок, захарта и стевията. Варим сиропа за около 5 минути, след което добавяме розовите листа и настърганата лимонова кора.
2. Оставяме сладкото от рози да ври за около 10 минути, или до леко сгъстяваме. Ако ще го затваряме в бурканчета, сега е момента да добавим и лимонтузуто.
3. Сипваме сладкото в бурканчета и обръщаме с капачките надолу. Оставяме ги така докато изстинат напълно.

Това сладко от рози се приготвя много бързо, отнема по-малко от 20 минути и може да се консумира веднага. Можете да го хапвате с палачинки, пържени филийки, да го използвате за направата на различни сладкиши и напитки. Нека не забравяме, че розата е чудесен източник на енергия за нашето тяло!

Да ви е сладко!

[recipe title=”Рецепта за бързо домашно сладко от роза и лимон” servings=”4+” time=”20 минути” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2022/03/sladko-ot-roza-i-limon-vkusnata-igra-1.jpg” description=”Лесна яхния с боб Мунг БЕЗ запръжка.”][/recipe]

Необходими продукти

• изсушени листа от маслодайна роза 150 г.
• светла кафява захар 200 г.
• стевия на прах 4-5 лъжици (може и повече, ако обичате по-сладко)
• вода 300 мл.
• 3 лимона (сокът и кората)
• лимонтузу 1 пакетче (ако ще затваряте сладкото в бурканчета)

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.