Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Два вида коледни сладки, които всеки трябва да опита / Two Must Try Christmas Cookie Recipes

Сподели:

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Коледни масленки с канела

Две различни рецепти за коледни сладки, които всеки трябва да опита!

Сред изобилието от рецепти за коледни сладки е трудно да покажеш нещо ново и различно, но уви, мисля че се справих и с тази задача! 🙂 Двата вида сладки, които ще ви представя днес, приготвих заедно с моята кръщелница Мими. Беше забавно, но най-много ме зарадва новината, че малкото и братче Ники много ги е харесал и само тях иска да яде! Ники е от децата, които отстояват себе си, когато стане въпрос за храна, затова тези бисквити за мен се превърнаха в истинско постижение! А бяха едва вторите през живота ми! 🙂

За първи път правих и кралска захарна глазура. Имайки предвид, че не съм от най-добрите художници, украсяването на сладките меко казано ме ужасяваше. Но пък мисля, че с Мими се справихме доста добре. 🙂 Е, това вие ще кажете.

А сега, нека ви разкажа кое е различното при моите коледни сладки.

Пърият вид е със съвсем класическо маслено тесто, но доста по-твърдо от стандартното тесто за масленки. Целта е сладките да не станат трошливи, както е при стандартните масленки. В тестото добавих съвсем малко канела, само за аромат, не исках да се доближавам в никакъв случай до вкуса на коледните меденки (въпреки, че са ми страшно любими и те).

Във втория вид, замених половината брашно със същото количество фино смляни овесени ядки. Добавих и цвят от лавандула. Станаха невероятни! Искрено се надявам да ви харесат! 🙂 А сега е време да пристъпя и към рецептата.

Две различни рецепти за коледни сладки

  • Servings: 30+
  • Difficulty: лесно
  • Print

Коледни масленки с канела и овесени бисквити с лавандула. Осмеляваш ли се да опиташ?!

Необходими продукти

ПЪРВИ ВИД:

  • 250-300 г. меко масло
  • 200 г. пудра захар
  • 2 жълтъка
  • 1 ванилова захар
  • 1/4 ч.л. канела
  • 500 г. брашно

ВТОРИ ВИД:

  • Същите продукти като ПЪРВИ ВИД, но заменяме половината брашно с 250 г. фино смляни овесени ядки
  • Добавяме и 1 с.л. суха лавандула накисната предварително в горещо прясно мляко, или 2 капки етерично масло от лавандула.

ЗА УКРАСА:

Можете да украсите сладките със захарен фондан, кралска захарна глазура, или разтопен шоколад. Творете! Аз приготвих кралска глазура като разбих с миксер следните продукти до получаване на не много гъста глазура:

  • 1 белтък
  • 1 ч.ч. пудра захар
  • 2-3 капки лимонов сок
  • 1 ванилия
  • хранителни боички по избор (може и да използвате само бяла глазура)
Овесени коледни сладки с лавандула
Овесени коледни бисквити с лавандула

Начин на приготвяне

1. С помощта на миксер, разбийте маслото с пудрата захар, след което добавете жълтъците и ваниловата захар.

2. В зависимост от това кой вид сладки сте си избрали, добавте:

3. Омесете средно меко тесто и разточете с дебелина около 5 мм. Изрежете сладки с помощта на сладкарски формички. Оставете тестото с овесените ядки да престои около 15 минути, за да поеме, но не в хладилник!

4. Печете в тавичка застлана с хартия за печене около 7-8 минути на 170°С.

5. Оставете сладките напълно да изстинат, след това ги украсете по ваше желание. Най лесната украса, която бих препоръчала е да намажете сладките с гъст захарен сироп и да поръсите с различни готови декоративни пручици и фигурки.

Както виждате на снимката, моята глазура не успя да стане напълно гладка, но все пак това беше първият път. 

Коледни масленки с канела
Коледни масленки с канела

Надявам се да съм ви заредила с мъничко коледно настроение! Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

0/5 (0 Reviews)

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

Мощни антиоксиданти, с които да заместим сутрешното кафе
Една от най-лесните рецепти за сироп и лимонада  от джинджифил
Пълнени чушки с киноа в гювече / Quinoa Stuffed Peppers
Шоколадово фондю с кокос, вино и малини / Chocolate & Wine Fondue
Крем супа от тиква и картоф
Рецепта за лесна яхния с боб Мунг БЕЗ запръжка / Easy Mung Bean Stew in Casserole