Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Греяно вино с мед и малини / Raspberry Mulled Wine

Сподели:

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Греяно вино с малини

Няма да е истинска Коледа без чаша ароматно греяно вино!

За първи път опитах греяно вино в Англия преди около 10-11 години. Беше най-хубавото нещо, което някога съм опитвала! През годините успях да се докосна до коледния дух на доста страни в Европа и да опитам различни видове греяно вино. Най-интересно ми беше в Германия, където всъщност предлагат цял асортимент! Освен червено, можете да срещнете и бяло, плодово вино, дори греяна бира с подправки! Това вече ме изуми, но честно казано беше вкусно. В Англия пък предлагат и сайдер с подправки, какво ли не измислиха вече хората.

Греяно вино с мед и малини / Raspberry Mulled Wine

От няколко години насам, можем да се насладим на аромата на греяно вино и у нас, но как да ви кажа, просто не е същото! Дали рецептата е различна и виното е по-малко. Дали подправките са други, но греяното вино, което съм опитвала в България, няма нищо общо! И повярвайте ми, пробвала съм на доста места, преди да се отчаям…

Истината е, че тайната на перфектното греяно вино се крие в качественото вино и качествените подправки. Разбира се, важен е и майсторлъкът. Днес съм ви приготвила една апетитна рецепта за греяно вино с малини, при което любовта от пръв поглед е неизбежна! Избрах купажното вино Малина § Мерло на Трастена, което напоследък е неотлъчно до мен и всички мои приятели са луди по него. А за подправките, за пореден път заложих на Kotanyi, които са моята коледна муза тази година.

И така се получи най-вкусното греяно вино с малини, което дори и австийците ще уважат! 🙂

Греяно вино с мед и малини / Raspberry Mulled Wine


Ако и вие сте фен на греяното вино, може би трябва да видите моята ароматна бисквитена торта с греяно вино.


Греяно вино с мед и малини

  • Servings: 5
  • Difficulty: лесо
  • Print

Ароматно греяно вино с мед и малини за още по-добро празнично настроение.

Необходими продукти

This slideshow requires JavaScript.

Начин на приготвяне

  1. Сложете водата и подправките в малка тенджерта. Добавете кората на портокала (без бялата част) и сока от портокал. Оставете да кипне и варете 10-12 минути, след което добавете и виното.
  2. Нагрейте до точка на кипене и отстранете за 1-2 минути, след което върнете пак на котлона. Повторете 2-3 пъти, но много внимавайте виното да не заври! Това ще неутрализира алкохола.
  3. Отстранете от котлона, добавете меда и разбъркайте.
  4. Сервирайте в халба, или порцеланова чаша с резен пресен портокал и няколко замразени малини.
  5. Наздраве! 🙂

Сигурно се чудите защо не добавяме малините при приготвянето? В този случай, те ще се сварят и раздробят, а и ще изгубят аромата си. Виното има достатъчно приятен малинов вкус, ако желаете да го подсилите, можете да добавите изсушени малини, или пък да използвате другото вино на Трастена – 100% Малина. 


Греяно вино с мед и малини / Raspberry Mulled Wine

Надявам се, че съм успяла, макар и мислено, да ви пренеса във Виена с моята рецепта за ароматно греяно вино с мед и малини! Ако това, което правя ви харесва, подкрепете ме като споделяте рецептите ми с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК. Не забравяйте да се включите и в коледните игри!

0/5 (0 Reviews)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

Яхния от френска леща с пушен бекон
Тиквени кюфтета с бекон / Zucchini Fritters With Bacon
Плодови палачинки от овесени ядки с ягоди и ванилия
2 вида американски палачинки с тиквички и овесени ядки / 2-Way Zucchini Oat Pancakes
Салата "Баланс" с боб и слънчогледов тахини дресинг
Домашен дюнер по Великденски