Чийзкейк бонбони с кокос и бадеми

Чийзкейк бонбони, или чашки?! А вие кой вариант избирате?! 🙂

Единственото, което мога да кажа за тях е – НЕУСТОИМИ!

Честит 1-ви Юни на всички пораснали и непораснали деца! 🙂 Днес, по случай празника, ще ви изкуша с едни пристрастяващо вкусни чийзкейк бонбони, които без съмнение ще влязат в списъка с любимите ви сладкиши.  Както винаги, рецептата има два варианта – лесният и интересният. Изборът оставям на вас. 🙂 Вижте съветите по-долу за повече информация. Добър апетит!

Чийзкейк бонбони с кокос и бадеми

  • Servings: 13 топчета
  • Difficulty: лесно
  • Print

Чийзкейк топчета с кокос и бадеми - забавна игра за малките готвачи.

Необходими продукти

За чийзкейк сместа:

  • 200 г. сирене за мазане (в случая изолзвах „Филаделфия“)
  • 5 с.л. пудра захар
  • 1 ванилия
  • 50 мл. бадемово мляко
  • 50 мл. кондензирано мляко
  • 6 с.л. кокосови стърготини (разделени)

За бисквитената основа:

  • 150 г. какаови бисквити. (по ваш избор)
  • 65 г. краве масло
  • 20 г. смлени бадеми

Начин на приготвяне

1. Приготвяне на бисквитеното тесто.

  • Натрошете бисквитите ръчно, или в чопър.
  • Добавете смлените бадеми.
  • Добавете маслото (размекнато) и смесете до получаване на хомогенна смес.
  • Поставете в хладилника, докато приготвите чийзкейк сместа.

2. Приготвяне на чийзкейк сместа.

  • Смесете бадемовото и кондензираното мляко.
  • Добавете 1 с.л. от кокосовите стърготини и ванилията и загрейте на слаб огън, като периодично разбърквате. Оставете сместа да къкри за около 5 до 10 минути, след което свалете от огъня и оставете да изстине. Този процес се прави, за да получим по-богат кокосов аромат.
  • В дълбока купа, смесете сиренето със захарта и кокосовата смес (охладена). Разбъркайте добре до получаване на еднородна смес. Този процес можете да извършите с миксер, или ръчно. Изборът е ваш.
  • Поставете в хладилника за 10-15 минути да стегне.

3. Оформете малки топчета, с големина на орех, от бисквитеното тесто.

Чийзкейк топчета с кокос и бадеми

4. Всяко топче потопете в кокосовата смес, след което оваляйте обилно в кокосови стърготини.
5. Охладете за около 15 минути.

Някои съвети от мен:

  • Както казах, този десерт може да се приготви в два варианта. Ако искате да спестите време и усилия, можете да сервирате в купички. Става все така вкусно! На дъното на всяка купичка поставете по малко от бисквитеното тесто. Покрийте с кокосовата смес. Украсете по ваш избор. В зависимост от размера на купичките, които ползвате, ще получите от 6 до 10 порции.

Чийзкейк бонбони с кокос и бадеми

  • Тази рецепта е забавна и интересна и е подходяща също и за „малките готвачи“. С малка помощ от вас (в стъпка 1), чийзкейк топчетата биха били истинско забавление за децата.

This slideshow requires JavaScript.

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

Author: Galina Ilieva

Здравейте, приятели! Аз съм Галя и съм основателя на Вкусната Игра и Tasty Game Media. За себе си мога да кажа, че съм непоправим мечтател, вярващ в магията и приказките. Обичам креативността и красотата във всичките и форми, затова смело мога да кажа, че обожавам работата си! Не съм професионален готвач, любител съм, но смея да твърдя с доста познания в кулинарията. Обичам да експериментирам в кухнята и да превръщам традиционни ястия в нетипични шедьоври. Когато става дума за готвене, за мен няма "правилни комбинации", няма "правилно" и "грешно", всичко е въпрос на вкус и въображение. Израстнах в сравнително бедно семейство, но вкъщи никога не липсваше вкусна храна и уют. Майка ми, която за съжаление вече не е сред нас, беше истинска магьосница в кухнята, успявайки да сътвори, както тя се изразяваше, "от нищо нещо". Сигурна съм, че цялата тази любов към готвенето съм я наследила от нея, както и магията винаги да успявам да измайсторя нещо, дори и с минимални продукти. Истината е, че НИКОГА не готвя по рецепта. Обикновено, отварям хладилника, гледам какво има вътре и почвам да мисля какво мога да измайсторя. Нещата винаги ми се получават (е, почти винаги). Идеята за този блог се появи преди няколко години в Германия. Прекарах там почти година, докато траеше обучението ми по Психология. Живеех в едно райско кътче, за което обещавам да ви разкажа подробно някой път. Мога да опиша това малко немско селце само с една дума: "ВДЪХНОВЕНИЕ". И там, тъй като единственият магазин беше доста далеч, а нямахме кола, се налагаше да пазаруваме веднъж месечно. Както вече се досещате, към края на месеца, всички продукти бяха на привършване и "МОЯТА МАГИЯ" се събуди. Тогава осъзнах, че наистина трябва да започна да споделям с вас всички тези "от нищо нещо" вкусотии. Създадох Вкусната Игра с идеята да събудя готвача у повече хора, да им покажа, че готвенето не задължително изисква Мастър Шеф умения и скъпи продукти, че може да бъде и изключително забавно. Че понякога и провалите са нужни, за да имаме какво да разказваме един ден и да се смеем с глас. Желанието ми е да извадя на бял свят креативността на моите читатели, да им дам своя опит, да споделяме нестандартни идеи, да обсъждаме интересни кулинарни теми. Да превърнем заедно готвенето в една Вкусна Игра! Надявам се тази моя мисия да ви допада и да успявам да ви предам цялата тази любов и страст, с която приготвям всяка една от моите рецепти. За да е завършена картината, създадох и "Вкусната Стая". Това е ВАШЕТО място, скъпи приятели, мястото, където готвите ВИЕ, а аз съм винаги насреща за съвети, препоръки, или изчанчени идеи. Можете да посетите "Вкусната Стая" и да прочетете повече за нея като кликнете в менюто по-горе. Очаквам ви с нетърпение да готвим заедно!

Leave a Comment