Безглутенови пици от оризовки – лесно предястие за неочаквани гости

Днес е международният ден на приятелството! Какъв по-добър повод за сбирка с близки приятели? По такива празници, както при именните дни, не се кани и никога не знаем колко гости да очакваме. Затова и си имаме един малък, но много полезен списък с предястия за неочаквани гости. Смятаме, че всеки има нужда от един такъв списък. Рано, или късно влиза в употреба, затова ако още нямате такъв списък, грабвайте чаша кафе и го започнете още днес. 🙂

kafe-spisuk

Този път решихме да експериментираме и направихме парти пици от оризовки. Резултатът определено ни очарова!

За оризовките се говори много напоследък – eдни ги обичат, други ги отричат. Истината е, че тези хрупкави сухари са по-скоро диетични, отколкото полезни. Оризовките са по-бедни на нутриенти от хлебните продукти, но за сметка на това, са значително по-ниско калорични. Едно от най-големите им предимства е, че са безглутенови (или поне по-голямата част от тях).

Безглутенови парти пици от оризовки с два вида сос
Безглутенови парти пици от оризовки

Приготвихме нашите парти пици от оризовки с два различни соса, а с плънката импровизирахме с каквото имахме в хладилника. Направихме различни вариации с пилешко филе, салам, маслини, гъби и различни сирена. Рецептата е толкова лесна, че дори децата могат да се включат!

Първо приготвихме сосовете – Доматен Песто Сос и Сос от Авокадо и Табаско Чипотле

Няма да ви лъжем, влюбихме се в опушения вкус на Табаско Чипотле и напоследък доста експериментираме с него. Ако все пак не сте фен на лютото, заменете соса Табаско с щипка пушен червен пипер. Ето и необходимите продукти за Сос от Авокадо и Табаско Чипотле. 

  • 1 Голямо узряло авокадо
  • 10 капки Табаско Чипотле
  • 1 с.л. Пармезан
  • 2 с.л. Зехтин
  • 1 с.л. Лимонов сок
  • 1/4 ч.л. Сол
Сос за пица от Авокадо и Табаско Чипотле и Доматен Песто Сос
Сос от Авокадо и Табаско Чипотле и Доматен Песто Сос

Вторият сос е Доматен Песто Сос с Пармезан. Това е любимият ни сос за пица. Изпълнен е с аромат, а комбинацията от съставки е подходяща дори и за приготвянето на сос за спагети! За този сос са ви нужни само няколко продукта.

  • 150 г. Доматено пюре
  • 1 ч.л. Песто
  • 1/4 ч.л. Чесън на гранули
  • 1 с.л. Пармезан
  • 1/4 ч.л. Сол
  • 1 с.л. Зехтин

След като сте приготвили двата соса, намажете тънък слой върху оризовките, както е показано в снимката по-горе. Запечете намазаните оризовки за 5 минути в предварително загрята на 200°С фурна, след което ги извадете и гарнирайте изцяло по ваш избор. Тук може да експериментирате на воля. Препоръчваме ви да опитате с мариновани чушки, придават още по-богат аромат.

Безглутенови парти пици от оризовки - лесно и бързо предястие за гости
Безглутенови парти пици от оризовки

След като сте приготвили пиците, поръсете ги обилно с настърган кашкавал, или Пармезан и ги върнете във фурната за още 15 минути.

Тъй като оризовките сами по себе си са веган, пиците лесно биха могли да се приготвят и във веган вариант. Пропуснете Пармезана в двата соса, след което гарнирайте с любими за вас растителни продукти. Да ви е сладко! 🙂

Надяваме се, че идеята ви е допаднала и ще се радваме да чуем вашите отзиви в коментарите.

Ако рецептите ни ви харесват, подкрепете ни като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каним ви също така да харесате страницата ни във Фейсбук и да виждате първи нашите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

Сърдечни поздрави,

Екипът на Вкусната Игра

Leave a Comment