Кой каза авокадо върху тост?! А защо не върху гъби “Портабело?!
Днешното ястие е повече от изкушаващо! Идеално е за закуска и ще ви набави множество полезни нутриенти, за да стартирате деня си полозотворно.
Всички знаем класическото комбо “Авокадо върху тост”. Днес обаче, ние ще пречупим класиката и ще измайсторим нещо различно. Заменихме препечения хляб с гъби “Портабело”, леко запечени с авокадо, яйце и мащерка. Крайния резултат – опасно вкусни! Надяваме се да ви харесат!
[recipe title=”Запечени гъби “Портабело” с авокадо, яйце и мащерка” time=”30 минути” servings=”4 порции” difficulty=”лесно” image=”https://i2.wp.com/thetastygame.com/wp-content/uploads/2019/04/DSC_0188-logo-2.png?ssl=1&resize=1024″ description=”Запечени на фурна гъби “портабело с авокадо, яйце и мащерка.”]
[recipe-ingredients]
– 4 Големи гъби “Портабело”
– 10 г. Краве масло
– 1/2 Авокадо
– 50 г. Настърган кашкавал
– 4 Яйца
– Сол
– Черен пипер
– Мащерка (свежа, или суха)
[/recipe-ingredients][/recipe]
Начин на приготвяне
1. Измийте и подсушете гъбите. Внимателно отстранете пънчетата.
2. Нарежете авокадото на кубчета.
3. Разделете маслото на 4 равни части.
4. Във всяка гъба поставете по парче масло и 1/4 от авокадото.
5. Овкусете със сол, черен пипер и мащерка.
6. Печете 15 минути в предварително загрята на 200°C фурна.
7. Извадете гъбите от фурната, чукнете по едно яйце в центъра на всяка гъба, и върнете във фурната за още 10 минути. Когато яйцата почнат да придобиват форма, поръсете обилно с кашкавал и продължете да печете до готовност.
Някои съвети от нас:
– Ако харесвате яйцата твърдо приготвени, дръжте във фурната за около още 5 минути. Същото се отнася и за кашкавала. Ако го предпочитате запечен, дръжте повече, Всичко е в зависимост от вашия личен вкус.
Надяваме се рецептата да ви е харесала. Ще се радваме да уем коментарите ви!
Ако рецептите ни ви харесват, подкрепете ни като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каним ви също така да харесате страницата ни във Фейсбук и да виждате първи нашите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра – ЕТО ТУК.
Сърдечни поздрави,
Екипът на Вкусната Игра
