Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Запечени гъби “Портабело” с авокадо, яйце и мащерка

Сподели:

Кой каза авокадо върху тост?! А защо не върху гъби “Портабело?!

Днешното ястие е повече от изкушаващо! Идеално е за закуска и ще ви набави множество полезни нутриенти, за да стартирате деня си полозотворно.
Всички знаем класическото комбо “Авокадо върху тост”. Днес обаче, ние ще пречупим класиката и ще измайсторим нещо различно. Заменихме препечения хляб с гъби “Портабело”, леко запечени с авокадо, яйце и мащерка. Крайния резултат – опасно вкусни! Надяваме се да ви харесат!

[recipe title=”Запечени гъби “Портабело” с авокадо, яйце и мащерка” time=”30 минути” servings=”4 порции” difficulty=”лесно” image=”https://i2.wp.com/thetastygame.com/wp-content/uploads/2019/04/DSC_0188-logo-2.png?ssl=1&resize=1024″ description=”Запечени на фурна гъби “портабело с авокадо, яйце и мащерка.”]
[recipe-ingredients]
– 4 Големи гъби “Портабело”
– 10 г. Краве масло
– 1/2 Авокадо
– 50 г. Настърган кашкавал
– 4 Яйца
– Сол
– Черен пипер
– Мащерка (свежа, или суха)
[/recipe-ingredients][/recipe]

Гъби Портабело
Гъби Портабело

Начин на приготвяне

1. Измийте и подсушете гъбите. Внимателно отстранете пънчетата.
2. Нарежете авокадото на кубчета.
3. Разделете маслото на 4 равни части.
4. Във всяка гъба поставете по парче масло и 1/4 от авокадото.
5. Овкусете със сол, черен пипер и мащерка.

Запечени гъби "Портабело" с авокадо, яйце и мащерка
Запечени гъби “Портабело” с авокадо, яйце и мащерка

6. Печете 15 минути в предварително загрята на 200°C фурна.
7. Извадете гъбите от фурната, чукнете по едно яйце в центъра на всяка гъба, и върнете във фурната за още 10 минути. Когато яйцата почнат да придобиват форма, поръсете обилно с кашкавал и продължете да печете до готовност.

Запечени гъби "Портабело" с авокадо, яйце и мащерка
Запечени гъби “Портабело” с авокадо, яйце и мащерка

Някои съвети от нас:

– Ако харесвате яйцата твърдо приготвени, дръжте във фурната за около още 5 минути. Същото се отнася и за кашкавала. Ако го предпочитате запечен, дръжте повече, Всичко е в зависимост от вашия личен вкус.

Надяваме се рецептата да ви е харесала. Ще се радваме да уем коментарите ви!

Ако рецептите ни ви харесват, подкрепете ни като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каним ви също така да харесате страницата ни във Фейсбук и да виждате първи нашите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

Сърдечни поздрави,
Екипът на Вкусната Игра

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

Не чакайте цяла година да се обичате!
Шоколадово фондю с кокос, вино и малини / Chocolate & Wine Fondue
Сладки Валентинки - Чийзкейк чашки БЕЗ печене
Два вида коледни палачинки / Two-Way Pancake Christmas Trees
Ароматен крем с райски ябълки и мандарини / Spiced Persimmon & Clementine Pudding
Щрудел с ябълки и червени боровинки / Cranberry & Apple Strudel