Пилешки флейки „Оризонки“

Пилешки флейки „Оризонки“ на фурна

Бързо, лесно, вкусно и нискокалорично. Не е ли това мечтата на всяка модерна домакиня?! 🙂

Когато става въпрос за хапки, съм доста скептична. Сигурно сте забелязали, че доста рядко пържа каквото и да било. Старая се, когато е възможно, или да задуша, или да изпека във фурната, само и само да избегна момента с пърженето. Освен, че е вредно, пърженето оставя след себе си миризма, от която дори и най-мощния аспиратор не може да ни спаси.

И така, сигурно вече се досещате, че флейките, които ще ви представя днес, не са пържени, а печени. 🙂 Панировката направих с яйце, смлени оризовки и подправки. Така избегнах глутена, а ястието значително се олекоти.

Оризовките винаги са ми напомняли на шарения Оризон. Онзи от комунистическото време, който беше една от малкото опции за сладко в онези дни. Оставил е мил спомен от детството ми, сигурно затова и не се чудих дълго, кръщавайки моите пилешки флейки „Оризонки“. Надявам се да ви харесат. 🙂

Пилешки флейки Оризонки

  • Servings: 13-15 флейки
  • Difficulty: лесно
  • Print

Пилешки флейки Оризонки на фурна.

Необходими продукти

– 300 г. Пилешки флейки (или 2 пилешки гърди, нарязани на лентички)
– 1/2 Кофичка обезмаслено кисело мляко (<0,5%)
– 4-5 Оризовки
– 2 ч.л. Пушен червен пипер (разделени)
– Сокът от половин лимон
– 1 Яйце
– 1/2 ч.л. Чесън на прах
– Сол (на вкус)
– Черен пипер

Начин на приготвяне

1. В малка купа, смесете киселото мляко с чесъна и 1 ч.л. пушен червен пипер. Добавете малко сол и черен пипер и лимоновия сок и разбъркайте добре.
2. Добавете пилешките флейки, разбъркайте добре и оставете да се овкусят за около половин час.
3. В блендер, начупете оризовките. Добавете малко сол и останалия пушен пипер. Пулсирайте до получаване на еднородна суха смес.
4. Всяка флейка потапяйте в сухия микс, след това в яйце и пак в оризовия микс.

Пилешки флейки "Оризонки"

5. Печете флейките 30 минути в предварително загрята на 180°С фурна.

Някои съвети от мен:

– Сервирайте флейките с млечен сос, майонеза,или купичка свежа салата.
– Напръскайте хартията за печене с малко растително масло, за да избегнете залепване.

Пилешки флейки "Оризонки"
Пилешки флейки „Оризонки“

Надявам се, че рецептата ви е харесала! Ще се радвам да чуя мнението ви в коментарите.

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каним ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра има ЕТО ТУК.

Сърдечни поздрави и хубав ден от мен!

Author: Galina Ilieva

Здравейте, приятели! Аз съм Галя и съм основателя на Вкусната Игра и Tasty Game Media. За себе си мога да кажа, че съм непоправим мечтател, вярващ в магията и приказките. Обичам креативността и красотата във всичките и форми, затова смело мога да кажа, че обожавам работата си! Не съм професионален готвач, любител съм, но смея да твърдя с доста познания в кулинарията. Обичам да експериментирам в кухнята и да превръщам традиционни ястия в нетипични шедьоври. Когато става дума за готвене, за мен няма "правилни комбинации", няма "правилно" и "грешно", всичко е въпрос на вкус и въображение. Израстнах в сравнително бедно семейство, но вкъщи никога не липсваше вкусна храна и уют. Майка ми, която за съжаление вече не е сред нас, беше истинска магьосница в кухнята, успявайки да сътвори, както тя се изразяваше, "от нищо нещо". Сигурна съм, че цялата тази любов към готвенето съм я наследила от нея, както и магията винаги да успявам да измайсторя нещо, дори и с минимални продукти. Истината е, че НИКОГА не готвя по рецепта. Обикновено, отварям хладилника, гледам какво има вътре и почвам да мисля какво мога да измайсторя. Нещата винаги ми се получават (е, почти винаги). Идеята за този блог се появи преди няколко години в Германия. Прекарах там почти година, докато траеше обучението ми по Психология. Живеех в едно райско кътче, за което обещавам да ви разкажа подробно някой път. Мога да опиша това малко немско селце само с една дума: "ВДЪХНОВЕНИЕ". И там, тъй като единственият магазин беше доста далеч, а нямахме кола, се налагаше да пазаруваме веднъж месечно. Както вече се досещате, към края на месеца, всички продукти бяха на привършване и "МОЯТА МАГИЯ" се събуди. Тогава осъзнах, че наистина трябва да започна да споделям с вас всички тези "от нищо нещо" вкусотии. Създадох Вкусната Игра с идеята да събудя готвача у повече хора, да им покажа, че готвенето не задължително изисква Мастър Шеф умения и скъпи продукти, че може да бъде и изключително забавно. Че понякога и провалите са нужни, за да имаме какво да разказваме един ден и да се смеем с глас. Желанието ми е да извадя на бял свят креативността на моите читатели, да им дам своя опит, да споделяме нестандартни идеи, да обсъждаме интересни кулинарни теми. Да превърнем заедно готвенето в една Вкусна Игра! Надявам се тази моя мисия да ви допада и да успявам да ви предам цялата тази любов и страст, с която приготвям всяка една от моите рецепти. За да е завършена картината, създадох и "Вкусната Стая". Това е ВАШЕТО място, скъпи приятели, мястото, където готвите ВИЕ, а аз съм винаги насреща за съвети, препоръки, или изчанчени идеи. Можете да посетите "Вкусната Стая" и да прочетете повече за нея като кликнете в менюто по-горе. Очаквам ви с нетърпение да готвим заедно!

Leave a Comment