Пилешки флейки “Оризонки” на фурна
Бързо, лесно, вкусно и нискокалорично. Не е ли това мечтата на всяка модерна домакиня?! 🙂
Когато става въпрос за хапки, съм доста скептична. Сигурно сте забелязали, че доста рядко пържа каквото и да било. Старая се, когато е възможно, или да задуша, или да изпека във фурната, само и само да избегна момента с пърженето. Освен, че е вредно, пърженето оставя след себе си миризма, от която дори и най-мощния аспиратор не може да ни спаси.
И така, сигурно вече се досещате, че флейките, които ще ви представя днес, не са пържени, а печени. 🙂 Панировката направих с яйце, смлени оризовки и подправки. Така избегнах глутена, а ястието значително се олекоти.
Оризовките винаги са ми напомняли на шарения Оризон. Онзи от комунистическото време, който беше една от малкото опции за сладко в онези дни. Оставил е мил спомен от детството ми, сигурно затова и не се чудих дълго, кръщавайки моите пилешки флейки “Оризонки”. Надявам се да ви харесат. 🙂
[recipe title=”Пилешки флейки Оризонки” time=”35 минути” servings=”13-15 флейки” difficulty=”лесно” image=”https://thetastygame.com/wp-content/uploads/2019/03/DSC_0165.jpg” description=”Пилешки флейки Оризонки на фурна.”][/recipe]
Необходими продукти
– 300 г. Пилешки флейки (или 2 пилешки гърди, нарязани на лентички)
– 1/2 Кофичка обезмаслено кисело мляко (<0,5%)
– 4-5 Оризовки
– 2 ч.л. Пушен червен пипер (разделени)
– Сокът от половин лимон
– 1 Яйце
– 1/2 ч.л. Чесън на прах
– Сол (на вкус)
– Черен пипер
Начин на приготвяне
1. В малка купа, смесете киселото мляко с чесъна и 1 ч.л. пушен червен пипер. Добавете малко сол и черен пипер и лимоновия сок и разбъркайте добре.
2. Добавете пилешките флейки, разбъркайте добре и оставете да се овкусят за около половин час.
3. В блендер, начупете оризовките. Добавете малко сол и останалия пушен пипер. Пулсирайте до получаване на еднородна суха смес.
4. Всяка флейка потапяйте в сухия микс, след това в яйце и пак в оризовия микс.
5. Печете флейките 30 минути в предварително загрята на 180°С фурна.
Някои съвети от мен:
– Сервирайте флейките с млечен сос, майонеза,или купичка свежа салата.
– Напръскайте хартията за печене с малко растително масло, за да избегнете залепване.
Надявам се, че рецептата ви е харесала! Ще се радвам да чуя мнението ви в коментарите.
Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каним ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната Игра има ЕТО ТУК.
Сърдечни поздрави и хубав ден от мен!
