Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Домашна джинджифилова лимонада

Домашна джинджифилова лимонада

Макар и не толкова обичан у нас, джинджифилът е една от най-здравословните подправки в света. Не случайно се включва към групата на „супер храните“. И всичко това е благодарение на уникалните му лечебни свойства. Многобройни научни проучвания, доказват лечебната сила на джинджифила. Това се дължи на компонента 6-джинджерол, който се съдържа в него. Той има мощен противовъзпалителен ефект. Помага при гадене, мускулни и менструални болки. Също така подпомага намаляването на нивата на холестерол.

Друга полза от джинджифила е, че всъщност, той помага при свалянето на килограми. Намаля апетита и ускорява метаболизма, което подпомага за по-бързо и ефикасно преработване на храната от организма. Изследвания също показват, че 6-джинджеролът помага и при борба с рака, като стопира образуването и разпространението на нови ракови клетки. Отвари от джинджифил, както и пресен джинджифил се препоръчват на пациенти с рак на панкреаса, матката и дебелото черво.

Днешната рецепта е бърза, лесна и много здравословна. Само една чаша на ден от тази лечебна напитка и ще се чувствате по-здрави и жизнени от всякога! Надяваме се, че ще ви хареса!

Домашен сироп от джинджифил

  • Servings: 600 мл.
  • Difficulty: лесно
  • Print

Домашен сироп от джинджифил.

Необходими продукти

  • 100 г Корен от джинджифил
  • 500 мл Вода
  • 300 г Кафява захар – Добавянето на захар е по желание. Ако предпочитате, може да приготвите отварата от джинджифил без захар, а към лимонадата да добавите лъжица мед вместо захар.
  • Няколко капки лимонов сок

Начин на приготвяне

1. Измийте и настържете джинджифила. (може да използвате и чопър, ако разполагате с такъв) Не отстранявайте кората от джинджифила!
2. В малка тенджерка оставете да заври водата.
2. Добавете захарта и настъргания джинджифил и разбъркайте добре.
3. Изстискайте парченце лимон и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути.
4. Махнете от огъня, захлупете с капака и оставете настрана за още 20 минути.
5. Прецедете сиропа.
6. Налейте го в стъклена бутилка. Съхранявайте в хладилник до 1 месец. (Напълно сме сигурни, че няма да се задържи за толкова дълго. Просто е изключително приятен на вкус!)

Полученият сироп може да използвате за направата на топли и студени напитки, коктейли, както и като добавка към кексове, сладки и др.
Сега ще ви покажем една много лесна и здравословна рецепта за домашна джинджифилова лимонада, която със сигурност ще влезе в списъка на любимите ви напитки!

Домашна джинджифилова лимонада

  • Servings: 1 чаша(400мл)
  • Difficulty: лесно
  • Print

Домашна джинджифилова лимонада.

Необходими продукти

  • 75 мл Домашен сироп от джинджифил
  • 1/2 Лимон (само сока)
  • 250 мл Газирана вода
  • Кубчета лед

Начин на приготвяне

1. Напълнете чашата с лед.
2. Добавете джинджифиловият сироп и лимоновия сок.
3. Долейте с газирана вода и разбъркайте добре.

Някои съвети от мен:

  • По желание, може да заместите газираната вода с минерална.
  • Ако сиропът ви е без захар, добавете по лъжица мед към всяка чаша лимонада.
  • Можете да направите джинджифилова лимонада за споделяне. За един литър лимонада, смесете 200-250 мл. от джинджифиловия сироп със сока от 2 лимона и 700 мл. газирана вода.

Ако рецептите ни ви харесват, подкрепете ни като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каним ви също така да харесате страницата ни във Фейсбук и да виждате първи нашите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

Сподели:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
На фокус

Вижте още...

%d bloggers like this: