Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Пикантна салата с тиква и паста “Орзо” / Spiced Pumpkin Orzo Salad

Сподели:

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter

Пикантна салата с тиква, паста Орзо и сушени домати

“Орзо” е вид паста, наподобяваща на вид дълъг ориз. Често се използва като добавка към различни видове супи. Днес обаче, ще приготвия от “Орзо” пастата пикантна вегетарианска салата с два вида тиква, сушени домати и Песто.

Замених слънчогледовото олио със сусамово и салатата придоби уникален ориенталски аромат.


Вижте повече за сусамовото олио ТУК.


  • Servings: 2-4+
  • Difficulty: лесно
  • Print

Необходими продукти

  • ч.ч. паста Орзо
  • 100 г. тиква
  • 1 тиквичка
  • 10 мл. сусамово олио
  • 5 мариновани чушлета
  • 5 сушени домата (консервирани)
  • 1 с.л. пармезан***
  • 1/4 ч.л. розмарин
  • 1 ч.л. песто
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • 50 мл. вода

Начин на приготвяне

1. Нарежете чесъна на ситно.
2.Нарежете тиквата, тиквичката, маринованите чушки и сушените домати на кубчета.
3. В голям тиган, запържете чесъна в сусамовото олио.
4.Добавете нарязаните тикви, последвани от водата, розмарина и солта.
5. Оставете да къкри за около 10 минути, кат периодично разбърквате..
6. В голяма купа, добавете “Орзо” пастата (предварително сварена за 10 минути в подсолена вода), последвана от тиквения микс, сушените домати, маринованите чушки , пестото и Пармезана.
7. Разбъркайте добре, за да смесите всички продукти.

Някои съвети от мен

  • Освен като предястие, или основно, можете да сервирате Орзо салатата в малки купички, или чашки, като парти опция.
  • Също така, може да избегнете миенето на чинии, като сервирате салатата в камби. Разрежете камбите на половини (надлъжно). Внимателно премахнете семките, след което напълнете със салата. Украсете с пресен магданоз и щипка Пармезан.
  • ***Сиренето “Пармезан” НЕ е вегетарианско!
  • За най-добри резултати, сервирайте салатата охладена.

This slideshow requires JavaScript.

Надявам се, че рецептата ви е харесала и бихте я опитали! Ще се радвам да чуя вашето мнение в коментарите по-долу.

Ако рецептите ми ви харесват, подкрепете ме като ги споделяте с приятели, посредством бутоните по-долу. Каня ви също така да харесате страницата ми във Фейсбук и да виждате първи новите рецепти. Линк към страницата на Вкусната ИграЕТО ТУК.

0/5 (0 Reviews)

Здравейте! Аз съм Галя.

Добре дошли във Вкусната Игра, мястото, където готвенето се превръща в приключение и с най-обикновени продукти ще създаваме истински шедьоври.

Вкусната стая - мястото, където Готвите Творите Вие!

Tasty Game Media -

Работи с нас!

 

Популярни рецепти

Мощни антиоксиданти, с които да заместим сутрешното кафе
Една от най-лесните рецепти за сироп и лимонада  от джинджифил
Пълнени чушки с киноа в гювече / Quinoa Stuffed Peppers
Шоколадово фондю с кокос, вино и малини / Chocolate & Wine Fondue
Крем супа от тиква и картоф
Рецепта за лесна яхния с боб Мунг БЕЗ запръжка / Easy Mung Bean Stew in Casserole