Абонирай се заВкусенБюлетин

Абонирай се за нашия бюлетин

Чийзкейк топчета с кокос и бадеми

Единственото, което мога да кажа за тях е – НЕУСТОИМИ!

Днес ще ви представим едни пристрастяващо вкусни чийзкейк топчета, които без съмнение ще влязат в списъка с любимите ви сладкиши. Както винаги, рецептата има два варианта – лесният и интересният. 🙂 Вижте съветите по-долу за повече информация. Добър апетит!

Чийзкейк топчета с кокос и бадеми

  • Servings: 13 топчета
  • Difficulty: лесно
  • Print

Чийзкейк топчета с кокос и бадеми.


Ingredients

    За чийзкейк сместа:
  • 200 г. Сирене за мазане (в случая сме използвали „Филаделфия“)
  • 5 с.л. Пудра захар
  • 1 Ванилия
  • 50 мл. Бадемово мляко
  • 50 мл. Кондензирано мляко
  • 6 с.л. Кокосови стърготини (разделени)
  • За бисквитената основа:
  • 150 г. Какаови бисквити. (по ваш избор)
  • 65 г. Краве масло
  • 20 г. Смлени бадеми

Начин на приготвяне

1. Приготвяне на бисквитеното тесто.

  • Натрошете бисквитите ръчно, или в чопър.
  • Добавете смлените бадеми.
  • Добавете маслото (размекнато) и смесете до получаване на хомогенна смес.
  • Поставете в хладилника, докато приготвите чийзкейк сместа.

2. Приготвяне на чийзкейк сместа.

  • Смесете бадемовото и кондензираното мляко.
  • Добавете 1 с.л. от кокосовите стърготини и ванилията и загрейте на слаб огън, като периодично разбърквате. Оставете сместа да къкри за около 5 до 10 минути, след което свалете от огъня и оставете да изстине. Този процес се прави, за да получим по-богат кокосов аромат.
  • В дълбока купа, смесете сиренето със захарта и кокосовата смес (охладена). Разбъркайте добре до получаване на еднородна смес. Този процес можете да извършите с миксер, или ръчно. Изборът е ваш.
  • Поставете в хладилника за 10 минути да стегне.

3. Оформете малки топчета, с големина на орех, от бисквитеното тесто.

Чийзкейк топчета с кокос и бадеми

4. Всяко топче потопете в кокосовата смес, след което оваляйте обилно в кокосови стърготини.
5. Охладете за около 15 минути.

Някои съвети от нас:

– Както казахме, този десерт идва в два варианта. Ако искате да спестите време и усилия, може да сервирате в купички. Става все така вкусно! На дъното на всяка купичка поставете по малко от бисквитеното тесто. Покрийте с кокосовта смес. Украсете по ваш избор. В зависимост от размера на купичките, които ползвате, ще получите от 6 до 10 порции.

Чийзкейк в чашки с кокос и бадеми
Чийзкейк в чашки с кокос и бадеми

– Тази рецепта е забавна и интересна и е подходяща също и за „малките готвачи“. С малка помощ от вас (в стъпка 1), чийзкейк топчетата биха били истинско забавление за децата.

This slideshow requires JavaScript.

Надяваме се, че рецептата ви е харесала! Ще се радваме да чуем вашето мнение в коментарите по-долу.

Сърдечни поздрави,

Екипът на Вкусната Игра

Сподели:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
На фокус

Вижте още...

%d bloggers like this: